Torsk i mikrobølgeovn

Hvis du har et stort stykke torsk, der venter i din skæbnes fryser, står du i lang tid Ingredienser:

• Torskefilet - 400 gram
• Bue - 1 stk
• Sure creme - 1 glas
• Vand - 100 Milliliter
• Citronsaft - 1 st. en skefuld
• Sol - 1 klap
• Peber - 1 klud

instruktioner

Hvis du har et stort stykke torsk, der venter på dig i din skæbnes fryser, vil du ikke stå lang tid ved siden af ​​en varm ovn, og du er allerede træt af stegning. Jeg byder dig på en universal og enkel torskopskrift i en mikrobølgeovn. Fisken er ikke overdried, men meget saftig, men ikke fedtet. Smagen er så mild, at på trods af madlavningens hastighed kan denne skål serveres på festbordet. Sådan koges torsken i mikrobølgeovnen: 1. Fisk, om nødvendigt, rengør skalaerne, og sæt i en skål, der er egnet til mikrobølgeovn. Det vigtigste er, at siderne er tilgængelige. 2. Stænk fisken med citronsaft, og lad den ligge i siden for at suge. 3. I mellemtiden tørrer mine løg og skæres i tynde ringe. Vi laver ud over fiskens stykker. 4. Hæld forsigtigt vand, luk låget og send det til mikrobølgeovnen i 8 minutter ved fuld effekt. 5. I løbet af denne tid vil vi forberede bensinstationen. Her er alt simpelt - i et glas med cremefløde (hvis der ikke er nogen sur creme, kan du bruge mælk, fløde, tomatpasta eller vin), tilsæt krydderier, salt og peber, og om ønsket lidt vegetabilsk olie. 6. Når 8 minutter er gået tager vi fisken ud og fylder den med vores hvide sovs. 7. Og igen sender vi vores skål til mikrobølgeovnen med fuld effekt i ca. 10 minutter. Det er alt! Vi får det, skåret det i små stykker og server det med grønne til næsten enhver garnering. Af drikkevarer er hvidvin bedst. Bon appetit!

Serveringer: 3-4