- Friske ærter - 300 gram (du kan bruge frosne ærter)
- Olivenolie - 50 gram
- Mint - 30 gram
- Hvidløg - 1 tand
- Sol - 1 klap
- Peber - 1 klud
- Vand - 1/2 kop
Hvis du ikke ved, hvordan du laver ærterpuré i en multivark, er denne vejledning især for dig: 1. Hvis der ikke er friske ærter, kan du bruge frosne eller dåse. Vi spredte det i multivarkbeholderen. 2. Fin chop hvidløg og bland det med ærter 3. Salt og peber efter smag. Vi tilføjer olivenolie og vand. 4. Tænd "Quenching" -tilstanden i en halv time. Efter at multivarkeren er slukket, lad den stå i yderligere 15-20 minutter. 5. Sprød grød i en skål eller andre retter, tilsæt knust mynte. 6. Skålen er klar! Du kan servere på bordet, både varmt og koldt. Det er faktisk det hele. Ærpuré, kogt i en multivark, er en god garnering, nyttig og kostbar, men samtidig utrolig tilfredsstillende. Velegnet til diabetikere, fordi ærter i begrænsede mængder er nyttige i diabetes. Det er perfekt kombineret med kødretter, men også til en fugl, og du kan også underkaste sig en fisk. Nå, hvad - jeg gav opskriften til ærterpuré i multivaretten, det er kun for at ønske dig en behagelig appetit! ;)
Serveringer: 3-4