- Agurker - 6 stk
- Rød løg - 1 stk
- Salt - - Til smag
- Rød creme - 4 Art. skeer
- Frisk dille - 2 stk. skeer
- Sukker - 1 tsk
- Sukker - 1 tsk
- Sort peber - - Til smag
- Balsamicoeddike - - Til smag
Agurker er mine, afskåret deres tips. Vi skærer agurker i ringe. Tyndt skåret det røde løg. Sæt agurker og løg i en skål, drys dem med salt og lad minuterne stå i 10-15. I løbet af denne tid vil grøntsagerne give lidt juice, som vi ikke har brug for - det bliver nødt til at blive drænet. Bland i en lille skål med cremefløde, sukker, peber og hakket dill. Vi tilføjer lidt eddike. Vi blander det godt, smag det om nødvendigt - glat det med salt og sukker. Sure fløde sauce er klar. Med grøntsager, som allerede nævnt ovenfor, dræner vi den nødvendige væske. Bland grøntsagerne med den sure creme sauce udarbejdet af os. Vi giver salaten lidt at stå - og det kan serveres. Bon appetit! :)
Serveringer: 3-4