Bagt kylling med timian

Bland blade af timian (kviste kan smides væk, eller du kan sætte det i en bageplade. Ingredienser:

• Timian - 25 gram
• Hvidløg - 8 tænder
• Citroner - 1,5 stk
• Kartofler - 1 Kilogram
• Olivenolie - 75 ml
• Salt hav - 1 tsk
• Kylling - 1 stk

instruktioner

Bland bladene af timian (kvisterne kan smides væk, og du kan sætte det i bageplade med kylling - til duften), hakket hvidløg, olivenolie og salt. Tilsæt saften af ​​en halv citron, bland godt. Hønen skal vaskes grundigt, drænes og lægges i en plastikpose. Hæld marinade i en pose kylling. Pakken er tæt lukket og twist-twist, så marinade er jævnt fordelt i hele kyllingen. Vi forlader kyllingen i marinade i 3 timer. Mariner kyllingen på et køligt sted. Vi henter den syltede kylling fra posen, sæt den i bagningskålen. Inden i kyllingen sættes citronen (hel, men punkteret på nogle steder med en gaffel eller kniv), flere fed hvidløg (hele) og et par kvist af timian. Vi lægger i kartofler kartoflerne, kylling kogt til halv beredskab, strøet med olivenolie ovenfra - og læg i ovnen. Bag 1-1,5 timer ved 190 grader. Udført. Bon appetit;)

Serveringer: 3