- mel - 6 st. skeer
- sukker - 8 stk. skeer
- salt - 1 knivspids
- mælk - 4 kopper
- Piskede æg - 2 stykker
- pakning af vaniljeplader - 1 stk
- skiver af en banan - 4-6 stykker
- flødeskum - 250 gram
Bland sukker, mel, salt og æg i en gryde. Hæld i små portioner mælk, omrør, bring til en homogen masse. Kog over medium varme, omrør ofte indtil tykt. At afkøle. Sæt vanille ævle i fadet. Krymp bananerne og kombiner med ægblandingen. Lay out lag: vaffel + creme + vaffel + creme. Top med flødeskum.
Serveringer: 4