Tilberedningstid: 20 min.
ingredienser:- Jordbær eller hindbær 750 g
- rødvin eller kirsebær - 500 g
- fuldmælk 750 g
- sukker - 300 g
- nødder hakket - 80 g
fremstilling:
Ris bærene og tør dem gennem en sigte.
Mælk koges med sukker, fjern fra varme og omrør konstant, køligt. Sæt mælken gennem en sigte, bland med mosede bær, hæld i isen og fryse.
Når du serverer, læg isen i vaser og drys med møtrikker.