Peber på fransk

Vigtigt: Bulgarsk peber til fyldning vælger kødfulde, med tykke vægge. Hvis st Ingredients:

• Bulgarisk peber - 4 stk
• brystkylling - 200 gram
• champignons dåse - 100 gram
• ost - 100 gram
• løg - 1 stk
• Smør - 50 gram

instruktioner

Vigtigt: Bulgarsk peber til fyldning vælger kødfulde, med tykke vægge. Hvis væggene er tynde, vil de under tørring tørre ud, og smagen af ​​peber vil ikke mærkes. Opskrift: Hæld løgene og grønne persille, dild, tilsæt den skivede finfilet (forkogt). Solim og peber til smag, bland godt. Peber skåret sammen i halvdelen, forlad foden, tag kun midten ud af frøene. Kniven bør overlades for at sikre, at hakket kød ikke kryber gennem hullet under bagning. Fyld påsmagningen med halvdele af peber, drys ost ovenpå, derefter brødsmuler og sæt et lille stykke olie på hver peber. Vi dækker bagepladen med bagningspapir, spred peberet og send det til ovnen opvarmet til 180 200 grader i en halv time. Til brødkrummer og hakket kød kan du tilføje krydderier efter din smag.

Serveringer: 4