Brød af Pippi Pete

Sæt alle ingredienserne i brødmageren, vælg indstillingerne og kør. Når dejen er bou Ingredients:

• et glas varmt vand - 11/8 glas
• mel - 3 kopper
• ske med salt - 1 tsk
• vegetabilsk olie - 1 st. en skefuld
• hvidt sukker - 11/2 teskefulde
• tør gær - 11/2 teskefulde

instruktioner

Sæt alle ingredienserne i brødmageren, vælg indstillingerne og kør. Når dejen er klar, bipper maskinen. Placer dejen på en let melet overflade. Vrid forsigtigt og stræk dejen i en bundt. Skær kniven i 8 stykker. Gør hver en glat bold. Med en rullestift ruller du hver bold i en cirkel. Sæt til side på en let floured bordplade, dække med et håndklæde. Lad ligge omkring 30 minutter. Forvarm ovnen til 500 grader Fahrenheit (260 grader C). Bages i 4 - 5 minutter, indtil en brun skorpe vises. Fjern fra ovnen og læg straks en forseglet papirpose eller dæksel med et fugtigt håndklæde.

Serveringer: 8