Cake Cake

Først forbereder vi smeten. For at gøre dette hentes æget med sukker og efterhånden er melet ødelagt. Ingredienser:

• Æg - 1 stk
• Mel - 0,3 kopper
• Sukker - 0,3 glas (1 spiseskefuld til fløde)
• Olie - - Til smag (til smøring af opvasken til bagning)
• Sour Cream - 0,3 kopper
• Kakao - 1 st. en skefuld

instruktioner

Først forbereder vi smeten. For at gøre dette hentes ægget med sukker og efterhånden tilsættes melet. Dejen skal vise sig uden klumper! Så forbereder vi pyschki. For at gøre dette skal du opvarme stegepanden let, smør den med smør og ske, læg den samme mængde dej for at lave lige og smukke flade kager. Så sender vi dem til at bage i en forvarmet til 170 graders ovn. Bag skal ikke være lang, så den frodige har en smuk gul farve. Derefter klar til at sætte pusten på en flad overflade og afkøle. Mens puffs køle ned, forberede en tyk (!) Cream. I den brandsikre skål blander vi surt creme, sukker og kakao, læg det på medium ild. Omrøring, bringe indholdet af opvasken koge. Cremen skal vise sig tæt, anderledes vil kager svømme. Cool de flade kager med fløde og saml tårnet. Indsamlede kager dekorere med chokolade eller krummekød - kiks eller møtrik. Kager skal afkøles, så de har tid til at suge.

Serveringer: 3-4