Chokoladekiks med karamel og nødder

1. Hak chokoladen. Chop toffee i chokolade. Valnødder til stegning og skiver Ingredienser: instruktioner

1. Hak chokoladen. Chop toffee i chokolade. Valnødder stegt og hakket. Bland mel, bagepulver og salt i en skål. Rør chokolade og smør i en skål, placeret over en gryde kogende vand. Rør til helt opløst. Kold blanding til stuetemperatur. 2. Pisk sukker og æg i en skål med en elektrisk mixer, ca. 5 minutter. Tilsæt chokoladeblanding og vanilleekstrakt. Tilsæt melblandingen, derefter toffee og nødder. Sæt dejen i køleskabet i 45 minutter. 3. Forvarm ovnen til 175 grader. At lace 2 store bagebræt med pergament eller vokspapir. Sked dejen på en bageplade, ca. 5 cm fra hinanden. Strøm med havsalt, hvis du bruger det. 4. Bages, indtil kagen er tør og knækket, men stadig blød i berøring, fra 12 til 15 minutter. Cool på bagpladen. Cookies kan laves 2 dage i forvejen. Opbevar kager i en lufttæt beholder ved stuetemperatur.

Serveringer: 8-10