Creamy dessert Stadig er en friskfrosset kirsebær uden pits en ting! Og du kan sætte det i tærter og dumplings med kirsebær om vinteren for at skulpturere, og desserter er forskellige til at komponere ... Jeg foreslår at forberede en vidunderlig dessert af kirsebær med fløde og mælk. Kirsebær kan ikke frosne på forhånd. I sæsonen af bær og frugter kan du selvfølgelig og bør tage frisk frugt, kirsebær kan erstattes med jordbær, hindbær. Kun i dette tilfælde, hvis der er kontraindikationer til de eksisterende små frø, er det nødvendigt at tørre bærmassen, pisket med fløde, gennem en fin sil. Du kan dekorere desserten som du vil: dække med flødeskum, tilsæt chokolade topping eller bare dryss med revet chokolade (du kan sort, eller du kan også hvid). Men cocktail kirsebær i denne dessert vil være mere end passende.
ingredienser:- Kirsebærfrosne 200 g
- Mælk 250 ml
- Creme 200 ml
- Sukker 3 el. l.
- Gelatine 15 g
- Trin 1 Forbered en frosne kirsebær, creme 15%, mælk, sukker og gelatine.
- Trin 2 Kirsebær og fløde i en blender.
- Trin 3 Du skal få en homogen masse af smuk lyserød farve. Sæt i køleskabet.
- Trin 4 Mælk koges sammen med sukker. Lad afkøle til stuetemperatur. Tilsæt gelatine, efter 15 minutter, når det svulmer lidt for at opvarme mælken og omrøre. Gelatine skal opløses.
- Trin 5 Tilsæt mælke-gelatinemassen til den creme-kirsebær. Stir. Hæld i en beholder med passende volumen og sæt det i køleskabet i et par timer.
- Trin 6 Jeg fik 2 fuldgyldige portioner og en lille "bonus". Klar dessert til at dekorere efter din smag.