- Cherry pitted - 500 gram
- Pandekager på mælk - 10 stk
- Ostcreme - 200 gram
- Sukkerpulver - 1/4 kopper
- Vanilje essens - 1/4 teskefulde
- Kremfedt - 1/4 kopper
I en skål, ved en gennemsnitshastighed af mixeren, slå let flødeosten let. Tilsæt sukkerpulver og vanilje essens til flødeskumost. Slå igen, indtil der er dannet en ensartet cremet masse. Separat visp cremen. Bland forsigtigt cremen med flødeskum. Ved udgangen skal man få en temmelig tyk fløde. Vi tager en pandekage, smør den med kogt fløde. Spred kirsebærene på pandekagen. Vi bliver til et rør. Vi skærer hvert rør i halvdelen - og det er klar. Du kan servere pandekager med kirsebær med den resterende fløde eller med cremefløde. Bon appetit!
Serveringer: 4