Chokolade Pie Denne kage er rig på chokoladesmak, som kombineres med nødder og sure bær. I stedet for kirsebær kan du bruge andre bær: blåbær, hindbær, jordbær, vinmarker og andre. Denne delikatesse vil glæde både børn og voksne. Og den sidste tærte vil smage endnu mere, hvis du let imprægnerer det med chokolade eller enhver anden likør.
ingredienser:- Chokolade sort 200 g
- Smør 200 g
- Æggekylling 3 stk.
- Sukker 300 g
- Vanillin 2 g
- Hvedemel 125 g
- Salt 1 knivspids
- Valnød 75 g
- Kirsebærfrosne 125 g
- Trin 1 Vi har brug for: sort chokolade med et kakaoindhold på mindst 70%, smør, æg, sukker, en pose vanillin, mel, salt, nødder og bær (frosne eller friske uden pits).
- Trin 2 Smel chokoladen med smør på et vandbad. Vi lader afkøle.
- Trin 3 Skær let på møtrikkerne.
- Trin 4 Tør den frosne kirsebær med et papirhåndklæde for at slippe af med overskydende fugt.
- Trin 5 Pisk æggene med sukker og vanilje i en tyk creme.
- Trin 6 Indfør smeltet chokolade, mel, salt og nødder i cremen.
- Trin 7 Rør til glat og tilsæt bær.
- Trin 8 I den fremstillede form sættes blandingen og bages i ca. 35 minutter i en forvarmet ovn til 180 ° C.
- Trin 9 Udenfor skal kagen knække, men indeni forbliver blød. Bon appetit!