- Sure creme - 1 glas
- Sukker - 1 glas
- Smør - 2 Art. skeer
- Soda - 1/2 tsk
- Eddike - 1 st. en skefuld
- Mælk - 3 kopper
- Sourcreme (30% fedtindhold) - 3 kopper (fløde)
- Sukker - 1 glas (fløde)
- Valnødder - 1 glas (fløde)
1. Kombiner alle ingredienserne til dejen. Soda bør slukke i eddike og tilsættes til dejen. Knead dejen og opdel den i 2 dele. 2. I en del af testen tilsættes 3 spiseskefulde kakao. Hver del af testen er opdelt i 3 flere bolde. 3. Rul dejenkuglerne ud i et tyndt lag. Du kan lave en rund, firkantet eller rektangulær form som på billedet. Bages kager på en bageplade i ovnen. 4. For at lave fløde, pisk røret med sukker. Hvis du piske i lang tid, kan creme creme komme ind i smør. 5. Skræl valnødder fra snavs og hugg fint. Du kan smuldre med en rullestift. Hæld tilberedte nødder i fløden og bland forsigtigt. 6. Sæt en mørk kage på en flad skål og dækk den med masser af fløde. Den næste kage sættes hvid. Og så alternative kager, skifte hver kage fløde. For at gøre kagen gennemblødt og blødgjort sætter de pres på det og sætter det i køleskabet i en dag. 7. For at lave en kage skal du svejse chokoladen. For at gøre dette blandes 4 spiseskefulde kakao, 4 spiseskefulde sukker, 4 spiseskefulde mælk. Kog alle denne blanding på en meget lav varme indtil fortykning. Cool og tilsæt 50 g smør. 8. Mæt kagen med chokolade og dækk den med nødder.
Serveringer: 8