Dorado i Provence

Renset og vasket dorado lidt vi diskuterer, og vi skal så en blanding af provencalske urter og salt. Ingredienser :

• Dorado - 3 stk
• Tomat - 2 stk
• Pasta Tapenada - 2-3 Art. skeer
• Salt - 1 tsk (efter smag)
• Blanding af provencalske urter - 1 tsk
• Breadcrumbs - 2-3 st. skeer
• Olivenolie - 50 gram
• Jord peber - 1 knivspids

instruktioner

Renset og vasket dorado lidt vi diskuterer, og vi skal så en blanding af provencalske urter og salt. Vi udsætter fisken til marinovki, og vi skal håndtere tomater. Tomater skoldet med kogende vand, skrællet. Skær i skiver og drys med peber. Bland tapenaden med brødkrummerne. Vi dækker bagepladen med bagepapir. Vi spred fisken med pastaen med brødkrummer og spred den på papir. På toppen af ​​fisken lå et stykke tomat. Vi sender fisken i en forvarmet til 180 graders ovn i 20-25 minutter.

Serveringer: 3