Du kan indtaste cottageost i crumbs menuen, fra otte måneder (kunstige, børn med rickets eller anæmi - før). Giv en halv teskefuld. Gradvist øge dosis for at bringe det til 20 gram om dagen i 3-4 dage. I årets krumme skal der spises 50 g produkt pr. Dag. Enkle og hurtige opskrifter fra cottage cheese som din baby.
Hvilken en foretrækker?
På trods af superfoodness og næringsværdi er cottage cheese ikke den nemmeste mad. Sædvanlig voksenemballage, købt i butikken, passer ikke babyen. Det er ikke godt og marked. Det er umuligt at kontrollere, hvilken slags mælk og hvordan den er lavet. Det er bedre at bruge et specielt børns produkt tilberedt i babymad butikker af mejerier. Det kan have forskellige fedtindhold: fra 3,8% (mælkeagtig) til 10% (cremet). Tynd, bevæger sig eller bare genoprettet fra en syg baby for at tilbyde cottage cheese fatter - han har brug for ekstra styrke. Du må dog ikke overdrive det med dosen. Hvis barnet er for fedt, skal du vælge flere kostmuligheder. Frugt ostemasse i form af Mos kartofler eller med hele stykker frugt er sikker på at behage din gourmet. Men det er alt bagefter. Og for de første supplerende fødevarer vil cottage cheese gøre uden tilsætningsstoffer. Læs omhyggeligt etiketten på emballagen: Den bør ikke indeholde farvestoffer, konserveringsmidler eller aromaer. Men det naturlige produkt forværres hurtigt, så den halvt spiste indhold af kassen for en anden gang kan ikke udbydes. Kontraindiceret hytteost til spædbørn, der lider af intolerance over for kødmælkprotein og nyresygdom. Med allergier er du nødt til at opgive frugtfyldstoffer.
Madlavning os selv
Teknologien til madlavning af hytteost som helhed har ikke ændret sig i mange århundreder. Du kan gøre det fra kefir eller frisk mælk (helst hjemmefra, fra den "velkendte" ko), hvilket giver ham en forbrænding. For at fremskynde processen tilsættes mælk til fermentet, kefir eller syrnet fløde. Type af surdej er tilrådeligt at diskutere med din læge. Forvar derefter i et vandbad indtil curdling og vippe til gasbind. Således kan du selv forberede den nødvendige mængde frisk produkt af den ønskede konsistens.
Cottage Chewing Vermicelli
- 2 spsk. skeer af vermicelli
- 1 spsk. en skefuld hytteost
- 1/2 tsk smørske
fremstilling:
Brygget vermicelli eller anden pasta (helst lille kaliber). Ryst ostemassen gennem en sigte. Bland med den færdige vermicelli, sæson med et stykke smør (hvis fra køleskabet, forsmelt). Du kan tilføje en lille hakket dill.
Søde dumplings
- 50g cottage cheese
- 2 tsk mel
- 1 spsk. ske af havregryn
- halv æg
- 1 tsk sukker
Høstost gnides gennem en sigte, tilsæt mel, havregryn, æg og sukker. Bland alle ingredienserne grundigt, danner små dumplings. Sæt dem i kogende vand og kog, indtil de er kogte (men ikke mere end 2 minutter efter at de kommer op). Lidt køligt, så krummen ikke brændes, lægges på en plade, marker med smør, cremefløde eller frugtsauce.
Dessert med æble og pære
- 50 g cottage cheese
- halv banan og æble
- 1 tsk sukker
fremstilling:
Hjemme eller købt i butikken baby hytteost gennem en sigte for at gøre det mere blidt. Skær æblet på en lille rist, og rør bananen med en gaffel, indtil der dannes en homogen puree. Bland forsigtigt vitaminprøverne sammen med ostemassen. I stedet for frugt kan du bruge gulerødder, som er så nødvendige for små øjnes sundhed. For at gøre dette skal du tage 1 lille rod, børste, natrium på en fin rist, tilsæt til ostemassen. Rør godt til en homogen masseformer. En banan, et æble eller en sød gulerod i sig indeholder en tilstrækkelig mængde naturlig fructose. Men hvis det er lille, er det lidt lille, skal du sætte en teskefuld sukker (husk at sukker og salt er bedre at komme ind efter et år).