Fondant til påskekage - protein, fra pulveriseret sukker, med gelatine - opskrifter med trinvise fotos

Original og smukt dekoreret påskekage kan være med en kogt kvalitetsfuld kasse. Den kan tilberedes både med brug af sukker og med sukker. Tilføjelse af en lille mængde creme vil bidrage til at give det en behagelig og delikat smag. Protein fondant til kage kan omfatte en lille mængde gelatine, som vil få en stram og meget sød top af ferie bagning. Blandt disse opskrifter med fotoinstruktioner, beskrivelser af trin og madlavningshemmeligheder kan du finde både ikke-standardiserede og universelle muligheder for forberedelse til påske. Og i den foreslåede videoopskrift fra Julia Vysotskaya vil værtinderne være i stand til at gøre sig bekendt med reglerne for at forberede den mest enkle fudge til kager.

Universal sweetmeat opskrift på påskekage - foto instruktion med beskrivelser

Den enkleste fudge kan bruges til at dekorere en kage til påske og samtidig give et elegant udseende af festlig bagning. Brugen af ​​et minimum af ingredienser gør det ikke mindre velsmagende. Men du skal tage højde for, at den forberedte glasur er meget "bange" for vand, og du skal omhyggeligt lægge kagerne på bordet, med undtagelse af faren for at få fugt på deres toppe. Det vil føre til "skylning" af glasur og skade på udseendet af bagning. På trods af sådanne ulemper fremstilles en simpel frost på kun 5-8 minutter. Det vil hjælpe dig med at lære, hvordan du hurtigt laver en nem sødemad opskrift på den nedenfor nævnte kage.

Liste over ingredienser til madlavning på en opskrift til slik til påskekage

• pulveriseret sukker - 600 g;
• vand - 5 spsk.

Detaljeret foto af opskriften til universelle slik til påskekage

1. Det er godt at male sukkeret til tilstanden af ​​pulveriseret sukker. Den skal være lys og luftig, så bliver den forberedte fondant tæt, den vil være godt spredt over toppen af ​​kagen. Hæld det pulveriserede sukker i skålen.

2. Tilsæt til det pulveriserede sukker varmt vand og bland det godt for at udelukke klumper. Forsigtigt omrøring af ingredienserne, skal du skifte til piskning. Det er lettere at udføre arbejdet manuelt.

3. Efter en lille afkøling af kagerne forsigtigt "hæld" fondanten over deres toppe. Efter 2-4 minutter dekorere med en sød indretning.

Proteinfad til kage - trinvis fotoopskrift

Eventuelt skal proteinfudgen være løs og simpelthen tæt. Tilføjelse af de oprindelige ingredienser vil hjælpe med at få prikken med en fantastisk duft. Desuden er proteinet fondant forberedt til kagen bevaret i lang tid og ikke smuldrer. Det vil helt sikkert appellere til både voksne og børn.

Ingredienser på opskriften til proteinfudge til påskekagen

• pulveriseret sukker - 400 g;
• pulver til meringues - 1 tsk;
• æggehvide - 2 stk.
• vand 50 ml;
• flydende vanille og mandelekstrakt - 0,5 tsk.

Trin-for-trin opskrift af proteinfudge til kage med fototips

1. Bland i skålen af ​​blanderen pulveriseret sukker og pulver til meringue.

2. Stop ikke med at blande den tørre masse, tilsæt vand. Det er ønskeligt at forvarme det på forhånd: dette vil forenkle opløsningen af ​​pulveriseret sukker og pulver til meringue.

3. Bland ingredienserne, indtil der opnås en homogen væske. Det er nødvendigt at udelukke dannelsen af ​​klumper.

4. Tilsæt ekstraktene af vanille og mandler. De vil give en fantastisk duft til den søde. Dette vil hjælpe med at lave ikke-standardiserede festlige bagværk.

5. I en separat skål, pisk de hvide. Du kan tilføje en knivspids salt for at få en mere tæt masse. Hæld derefter den tilberedte væske ind i det slagne protein og bland til en duftende fudge er opnået. Efter påføring på kagen kan du straks dekorere. Som en original indretning kan du bruge fint hakkede jordbær.

Lækre fondant med smør på påskekage - madlavningshemmeligheder i fotoopskrift

Tilføjelse af det sædvanlige smør til en smørkage gør det muligt at få sin rige smag, ømhed. Denne glasur vil ikke smuldre, og det vil perfekt holde form. Derudover vil det ikke forvirre som normalt protein glasur og endda opsuge toppen af ​​bagningen. På hvordan man laver en sød tand til kage med tilsætning af smør, kan du finde ud af i fotografisk opskrift nedenfor.

Liste over ingredienser ifølge fudge opskrift med olie til dekoration påske kage

• smør - 50 g;
• æggehvide - 3 stk.
• pulveriseret sukker - 4 spsk.

Foto af en fondant opskrift med smør på påskekage med madlavningshemmeligheder

1. Slog æggehvider, indtil en tæt masse dannes. Derudover kan du lægge salt.

2. Smør smørret med en mikrobølgeovn, eller lad det være ved stuetemperatur. Kold eller fuldstændig smeltet olie kan ikke tilsættes! Dette vil føre til en sammenbrud i konsistensen af ​​de høstede proteiner. Rørproteiner med olie.

3. Hæld det pulveriserede sukker til den tilberedte blanding. Bland forsigtigt fondanten, indtil der dannes en homogen masse. Det skal ligne tyk creme.

4. Fortsæt blanding ved lave hastigheder for at "blødgøre" fondanten. Dernæst gælder kagerne og straks drysses indretningen.

Hvordan laver sød tandpasta fra sukkerpulver til kage - trin for trin instruktion med foto

Ansøgningen om sukker candy freshen giver sin nemme konsistens og brugervenlighed. Men med den forkerte kombination af ingredienser bliver den resulterende glasur smuldret. Undgå disse problemer vil hjælpe med at bruge hemmelige komponenter. De vil bidrage til at gøre sødt på kage fra sukkerpulver usædvanligt velsmagende og sødt.

Ingredienser til madlavning slik med sukkerpulver til kage

• pulveriseret sukker - 1 vare
• vand - 30 ml;
• ahornsirup - 1 spiseskefuld;
• æg - 1 stk.

Trin-for-trin foto instruktion til madlavning slik fra pulveriseret sukker til påsk kager

1. Ved lave hastigheder blandes pulveriseret sukker og vand. Få en let klæbemasse.

2. Den resulterende væske omrøres, indtil den er blevet homogen. Pulveret skal opløses helt i vand.

3. Tilsæt ahornsirupen til den færdige væske. Han vil give en ekstraordinær sødme til den søde og gøre den mere tæt.

4. Tilsæt ægget og bland massens brønd ved mellemstore og høje hastigheder.

5. Tæt masse dekorere toppen af ​​kagen. Brug sprinkleren med det samme: det sveder meget hurtigt.

Originalfudge fra Julia Vysotsky til påskekage - videoopskrift med beskrivelser

Julia Vysotskaya's opskrifter kan lide af mange husmødre. De er enkle i fuldbyrdelse og hjælper med at forberede hurtigt og nemt til enhver ferie. Og påske var ingen undtagelse. Julia har gode video tips til madlavning og dekoration påske kage. Sådanne instruktioner tiltrækker muligheden for at høste uden for meget udgift. Du kan lære at lave simpel bagning i masterklassen nedenfor.

Video opskrift af de originale slik til påskekagen fra Julia Vysotskaya

Trinvise beskrivelser af handlinger og muligheden for deres visuelle vurdering gør det muligt for seerne let at forstå rækkefølgen af ​​madlavningen. En nyttig video fra Yulia Vysotskaya er sikkert nyttig for værtinderne, som har svært ved at forberede sig på sådanne "storskala" helligdage som påske. Efter alt skal du have tid til at male dine æg og tage tid til at bage. Selv en uerfarne elskerinde kan lave en simpel kage til denne opskrift:

Usædvanlig fondant med gelatine til en festlig kage - foto instruktion og jobbeskrivelse

At gøre en sød for kagen er tæt og nem at påføre, vil bidrage til at tilføje en smule gelatine til de sædvanlige bestanddele. Det er optimalt egnet til at skabe en ikke-standard konsistens af glasur og dets attraktive udseende. Derudover vil det være meget nemmere at anvende på kagen, og efter hærdning får den en smuk glathed. Det vil blive lidt ligner mastik efter hærdning, men det vil have en lidt større skrøbelighed. Du kan finde ud af, hvordan du laver en slik til en kage med gelatine tilsat i de følgende instruktioner.

Ingredienser til madlavning usædvanlig fudge på kage med gelatine

• pulveriseret sukker - 500 g;
• citronsaft - 5 g;
• æggehvide - 2 stk. (eller 2 spsk ægpulver + 4 spsk varmt vand);
• gelatine - 5 g.

Foto instruktion til at lave en usædvanlig slik med gelatine til påskekager

1. Fortynd ægpulveret i vand. Rør til opløst: det vil vise ud mudret vand med en let gullig tinge. Hvis æggeblommer anvendes, skal der ikke gøres noget. Fordelen ved ægpulver er den lange holdbarhed af bagning. Læg øjeblikkeligt gelatine i vandet. Du kan erstatte vandet med fløde, så sødene bliver meget smagere.

2. Fortsæt med whipping proteinerne. Sug gelatinen med et vandbad og vent til det er helt opløst. Stamme gennem en sil for at fjerne overskydende klumper, fortsæt med at piske med langsom hastighed.

3. Det tilberedte pulver er opdelt i 3-4 portioner. Indsæt i blandingen af ​​proteiner og gelatine gradvist, men samtidig tage højde for den høje hældningshastighed af en sådan fudge.

4. Når du har lavet glasuret og dets lysfortykning, skal du straks begynde at dekorere kagerne. Stænk og anden dekoration anvendes straks, ellers vil fudgen størkne og "lim" det vil være umuligt.

En fantastisk påskekage med et lækkert sødemiddel vil ikke være vanskeligt at forberede selv for en nybegynder elskerinde. Det er kun nødvendigt at vælge den mest interessante og nyttige blandt de tilbudte foto- og videoopskrifter. Du kan bruge beskrivelserne og tipsene til Julia Vysotskaya, eller du kan vælge en universel opskrift. Alle vil hjælpe til hurtigt og nemt at forberede en god frosting. På samme tid kan lækker og luftfrugt til kage omfatte både pulveriseret sukker og suppleret med smør. Brug af olie vil bidrage til at gøre fedtfudge, som i modsætning til protein vil være så rig og ømfuld som muligt. Hvis det ønskes, kan du tilføje vanilleekstrakter, mandler.