Forbered chokoladepastaen "Nutella" hjemme "Nutella" Jeg køber nu ikke i butikken af en enkelt grund - en lille krukke. Når du er klar til recept, hvis forfatter er Nyusichka, indså jeg, at det er meget mere lækkert hjem Nutella. Lidt forandring af proportionerne, jeg afhente selv konsistensen og mængden af chokolade og sukker, så det ikke var for sukkerholdigt, jeg stege ikke hasselnødder, så smagen bliver mere mild. Nutella er perfekt opbevaret op til 3 dage, og i køleskabet generelt i op til 2 uger. Og jeg er glad for at dele denne opskrift med dig. Og lad os nu begynde at gennemgå og kulinarisk inspiration!
ingredienser:- Chokolade sort 250 g
- Hasselnød 150 g
- Sukkerpulver 100 g
- Jordnøddesmør 50 ml
- Smør 50 g
- Trin 1 Forbered ingredienserne: sort chokolade af høj kvalitet, pulveriseret sukker, smør, nødderolje og smuldrende hasselnødder.
- Trin 2 Crumb hasselnødderne i blenderen for at blive ganske lille.
- Trin 3 Tilsæt pulveriseret sukker. Vi blander det.
- Trin 4 Hæld i jordnøddesmørret.
- Trin 5 Skær smørret i små stykker og tilføj. Vi blander det.
- Trin 6 Chokolade smeltes enten i et vandbad eller damp i en dampovn, dampbad eller multivark.
- Trin 7 Tilsæt til blandingen, og alt er godt gnides i blenderen i mindst 5 minutter.
- Trin 8 Vi sætter den varme "Nutella" i en ren varm redskab. Cool og have en god appetit!