Sushi græskar Pumpekage med appelsinsmag er en overkommelig, men usædvanlig lækker godbid for fans af naturlige slik. Ingen farvestoffer og konserveringsmidler, kun naturlige produkter! Græskekanderede frugter kan tilsættes til bagværk, serveres til dessert for te i stedet for slik og dekorere dem med kager. Orange kan erstattes med en citron, så kandiserede frugter vil være let sure og citron smag.
ingredienser:- Græskar 800 g
- Sukker 500 g
- Orange 1 stk.
- Kanel stikker 1 pind
- Vand 0,5 spsk.
- Trin 1 Til fremstilling af græskar slik har vi brug for et græskar, sukker, appelsin, kanelstang og vand.
- Trin 2 Rengør græskar fra frø, fibre og skræl. Skær i firkantede stykker af mellemstørrelse, tilsæt dem til en dyb skål.
- Trin 3 falder i søvn med sukker. Sæt skålen i køleskabet om natten.
- Trin 4 Ovnsukker opløses helt i den saft, der udsender et græskar. Det viser sig sukker sirup der dækker stykker græskar.
- Trin 5 Orange er godt for mig, tør det tørt, skær i stykker, fjern pits. Fold den skivede appelsin i blenderskålen.
- Trin 6 Pisk i høj hastighed indtil glat mashed.
- Trin 7 I panden, tørr sukker sirupen fra græskar, top op vandet, hæld appelsinsprutte kartofler, tilsæt kanelstaven. Sæt panden på ilden og lad vores blanding koge.
- Trin 8 I en kogende appelsinsirup hældes stykker græskar. Bland forsigtigt, kog på lav varme efter kogning i 5 minutter. Fjern panden fra ilden, helt afkølet græskar i sirupen.
- Trin 9 Denne procedure udføres 3 gange mere - kog, kog i 5 minutter, fjern fra varme, afkøling.
- Trin 10 Læg derefter stykkerne græskar på pergament til bagning. Vi sætter ovnen i tørring i 40-60 minutter ved 130 ° C.
- Steg 11 Sprink derefter rigeligt med pulveriseret sukker.
- Trin 12 Vi ruller de kandiserede frugter i pulveriseret sukker fra alle sider.
- Trin 13 Vi sætter den i en krukke og opbevar den ved stuetemperatur. Den resterende græskar-orange sirup-syltetøj kan bruges til et lag tærter, kager, som fyld til boller og et tilsætningsstof i en pandekagedej.