- Kartofler - 3 stk
- Gulerod - 1 stk
- Squash - 1 stk
- Bulgarsk peber - 1 stk
- Tomat - 1 stykke
- Grønne ærter - Piece (pot)
- Grøn - Til smag
Lad os starte! Til vores suppe skiftevis skære vi grøntsager med firkanter på 1x1cm. Først skærer vi gulerødderne. Næste på stykker af samme størrelse skære vegetabilsk marv. Det samme - med peber. Kartofler rengøres og skæres i kuber af samme størrelse. Og endelig skære tomater i terninger. Vi blander hele denne ting og tilføjer grønne ærter. Vi lægger grøntsager i vand. Vandstanden skal være 3-4 cm over. Kog over medium varme i ca. 15 - 20 minutter. Drys suppen med friske urter. Alt er klar!
Serveringer: 4-6