- Vegetabilsk olie - 40 ml
- Konserves tomat - 3 stk
- Kylling bouillon - 3 liter
- Kartofler - 100 gram
- krydderier - - Til smag
- Græskar - 500 gram
- Hvidløg - 5 Zubchikov
- Løg - 1 stykke
- Bønner - 1/2 kop
1. Først og fremmest skal bønner koges til halv beredskabstilstand (det er godt at forkoge bønnerne for natten). 2. Tilsæt bouillon og vand til gryden. For at forberede bouillon, kan du bruge bouillon frosne terninger. Derefter vaskes og skræles kartofler fra skrællen, skær den og sæt den på panden. Vi forbereder et græskar, skæres i store terninger og smider det i panden. 3. Mens grøntsager er madlavning, vil vi beskæftige os med løg. Løget skal skrælles, finhakket fint og i en varm stegepande i vegetabilsk olie passere, indtil den er blød. Skær hvidløgene fint og føj til stegepanden. 4. Sæt hvidløg og løg i en gryde med suppe. Vask tomaterne, skåret i små stykker. 5. Tilsæt dem til suppen. Krydderier og salt tilsættes til smag. 6. Bland nu alt sammen og kog lidt mere. Sluk det og lad det brygge. Suppen er klar.
Serveringer: 6