Grillet mushroom

Svampe er godt skyllet, fjern benene (de behøver ikke), afløb vand. Hvidløg ren Ingredienser:

• Mushroom - 12 stykker (Svampe skal tages stort.)
• Hvidløg - 2 tænder
• Olivenolie - 3 varer. skeer
• Rosemary - 1 knivspids
• Salt - - Til smag
• Peber - - Til smag

instruktioner

Svampe er godt skyllet, fjern benene (de behøver ikke), afløb vand. Hvidløg rent, sat i en mørtel, der også tilføje lidt stort salt og rosmarin. Grind til tilstanden af ​​kartoffelmos. Sæt de resulterende Mos kartofler i en skål, bland med smør, salt, peber. Bland godt. I denne masse sættes mushrooms hatte. Bland igen. Lad være med at marinere i 30 minutter. Mushroom friterer på grillen, på medium kul i 3 minutter med pladerne ned, så vend om og steg i endnu 7 minutter. Tag forsigtigt af, uden at vende om - i hætterne akkumuleres juice.

Serveringer: 4