Rødvin Rødvin

Fjern fra kvistene bærkorn, omhyggeligt sorteret, skylles og får lov til at tørre. at bringe ingredienser:

• af rødbønner - 150 gram
• sukker - 150 gram
• vand - 1 liter

instruktioner

Fjern fra kvistene bærkorn, omhyggeligt sorteret, skylles og får lov til at tørre. Brød vandet i en bred gryde. Bønnen skal placeres i en kolander og lægges i en pande på en sådan måde, at bærene er dækket af vand. Forvar bærene i 2 minutter. Stræk og gnid bærene gennem en kolander ved hjælp af en træsked. At falde i søvn i en bær bouillon, kog, fjern fra varme og lad stå i 1-2 timer.

Serveringer: 6