Krydret dessert eller hjemmelavet grill. Grillning er en fransk stegt nødder dessert med sukker. Oprindelsen af denne fantastiske skål stammer fra den østlige halva af grovslibning. En moderne opskrift på madlavning af grilyazha fik ændringer, hvert kulinarisk selskab lavede sine egne ændringer. I dag vil jeg også forberede en grillning til dig. At sige, at det er lækkert, er ikke at sige noget. Meget hurtigt kan du lave denne sprøde dessert. Vær forsigtig, mens du forbereder karamellen! Pine nødder kan erstattes med enhver nødder blanding. Held og lykke og en behagelig appetit!
ingredienser:- Sukker 200g
- Vand 40 ml
- Smør 40 g
- Honning kunstig 70 g
- Salt 1 tsk.
- Cedar nødder 200 g
- Citronsaft 1 el. l.
- Trin 1 For at lave grillen skal vi tage sukker, vand, smør, kunstig honning, salt, citronsaft, pinjekerner. Forbered pergamentet, smurt med et tyndt lag vegetabilsk olie, hvorpå vi skal hælde væskegrillingen.
- Trin 2 I en skål med en tyk bund for at hælde sukker, tilsæt 2 spsk. l. vand og smør. Tænd en langsom brand.
- Trin 3 Tilsæt 2 el. l. kunstig honning, salt. Brew hele tiden omrøring med en træske, smurt med vegetabilsk olie.
- Trin 4 Hæld cedernødderne i en bred stegepande. Let steg, eller rettere tør.
- Trin 5 Karamel vil være meget skummende. Det er nødvendigt at blande hele tiden. Når skummet begynder at gå lidt af, tilsættes 1 spsk. l. citronsaft. Kog karamellen, indtil den bliver en skinnende gylden farve.
- Trin 6 Hæld karamelmøtrikkerne. Hurtigt forstyrre, så alle nødder er dækket af karamel. Ikke mere end 1 minut.
- Trin 7 Sæt den flydende tyk blanding på pergamentet. Lad afkøle. Fjernet fra pergamentet perfekt! Fryser hurtigt.
- Trin 8 Bryd i stykker. Fold i pakker og giv venner, behandle kære. Opbevar grillen i en lufttæt beholder på et køligt tørt sted (ikke i køleskabet) i 2 uger.