Orange kandiserede frugter i chokolade Orange er et nyttigt slik fremstillet af orange kandiserede frugter og dækket med sort chokolade på toppen. En perfekt kombination af bitter chokolade og appelsinsmag gør disse slik meget attraktive for både voksne og børn. Sirup, der dannes ved tilberedning af kandiserede frugter, kan tilsættes til te, kompoter. Med en sådan sirup kan du suge kikskager, før du påfører cremen.
ingredienser:- Orange 2 stk.
- Sukker 1 el.
- Vand 375 ml
- Chokolade sort 200 g
- Kanelbund 1 g
- Sukker, vanilje 5 g
- Muskat 1 gr
- Trin 1 Til forberedelse af appelsinen har vi brug for sukker, vand, appelsiner, chokolade sort, kanel, vaniljesukker, muskatnød.
- Trin 2 Tilslut vandet, sukker, vaniljesukker, kanel, muskatnød. Koges.
- Trin 3 Appelsiner vask, skold. Fjern sandpapiret.
- Trin 4 Skær det med halm.
- Trin 5 Hæld det orange strå i kogesirup. Kog i 40 minutter over medium varme.
- Trin 6 Sæt de færdige kandiserede frugter på en rist, lad siruppen afløb og tørre af. Lad dem på grillen for en dag.
- Trin 7 Chokoladesmelte.
- Trin 8 Dip de kandiserede frugter ind i chokoladen.
- Trin 9 Sæt folie på. Sæt i køleskabet i 25 minutter.
- Trin 10 Færdiglavede slik.