Grøn chili suppe

Skær først løgene som vist på billedet til venstre. Derefter hak 4-5 tærskler. Ingredienser:

• Pære - 1 stk. (Helst stor)
• Hvidløg - 4-5 Zubchikov
• Selleri - 2 stk
• Grøn Chile - 2-3 stykker
• Olivenolie - 2 kopper
• Tomater - 380 gram
• Kartofler - 1 stykke
• Kylling bouillon - 7 kopper
• Salt - 1 tsk

instruktioner

Skær først løgene som vist på billedet til venstre. Derefter hak 4-5 fed hvidløg, selleri og hugse kartoflerne sammen med chili. Sæt panden på komfuret og tænd en svag brand. Sæt i panden - olivenolie, hakket løg, selleri og hvidløg. Luk låget. Tilsæt derefter chili og hakkede tomater og kartofler. Forlad 15-20 minutter under låget. Udført, når det ser ud som om billedet til venstre. Tilføj nu kylling bouillon og salt. Forlad på lav varme i yderligere 30 minutter. Derefter er suppen klar.

Serveringer: 4