Grøntsager, frugter, bær til børn

Sommer er en frugtbar tid, der er så mange frugter rundt! Så du vil fodre dem krummer. Men hast ikke ... Der er intet mere nyttigt end frugt og bær, revet i deres egen have, ikke bekendt med kemiske gødninger og de midler, der kunstigt forlænger deres liv, således at de ikke forkæler i flere måneder og med værdighed udfører rejse fra oversøiske lande til vores tællere. "Hvis du ikke har din egen have, så fylder kløften hjælper markeder og butikker, hvor alle disse sæsonbestemte butikker af vitaminer sælges i store mængder og til overkommelige priser." Hvad er der ikke her: æbler, hindbær, jordbær, vinmarker gåsebær ... Et ægte vitaminparadis, og hver moder skrækker selvfølgelig at drage fordel af en kort periode med frugt og bærgods for at fodre hendes barns lækre og nyttige. Men hvis det er en brystkiste, så glem ikke forsigtighedsregler og tag din tid med n Fordi barnets ventrikel er meget lille, og fordøjelsessystemet endnu ikke har lært, hvordan man skal klare sit arbejde som det skal, for 100. Grøntsager, frugter, bær til børn er emnet for artiklen.

Skynd dig, du bliver sundere ...

Dette princip styres som regel af erfarne børnelæger, når spørgsmålet om fodring i babyens menu er. Lad os gentage: Fordøjelsessystemet af børn er op til et år gammelt og meget sårbart. Eventuelle nyskabelser i barnets kost bør være rettidig og passende. Og de manifestationer af allergier, der opstod efter "mishandling" af frugt og bær, tilføjer ikke sundhed til din baby, men tværtimod kan de smide ordningen med supplerende fødevarer og bekendtskab med nye retter i et par uger. Barnelæger holder generelt til reglen om, at de færre produkter i crumbs menuen før år, jo større chance er hans mavetarmkanal forblevet sund, det er tilfældet, når mangfoldighed er mere en fjende end en ven. Hvorfor? Hvert nyt produkt i en baby kost er på en eller anden måde stressende for fordøjelsessystemet. hvis sådanne spændinger følger efter hinanden, så har det bare ikke tid til at tilpasse sig den rette grad af innovation, som om du lavede en rundtur i verden, da du måtte besøge Tokyo, Rom, Beijing og London om en uge med alle konsekvenser fly, kedeligt ophold på lufthavne, indkvartering på hoteller. I hvert nyt produkt skal krummens krop være i tide for at vænne sig til, tilpasse sig, lære at fordøje det ordentligt og bare værdsætte smagen. Derfor opdager i haven en moden aromatisk jordbær eller hindbær. Skynd dig ikke for at regalere sit barn, det er bedre at spise det selv! Og indirekte vil barnet prøve det sammen med din modermælk. Og selvom det ikke sker på grund af det faktum, at et barn spiser en kunstig blanding, skal man ikke glemme at han har hele sit liv foran ham, og næste år vil han med glæde spise alt!

Alder som en hindring

Dette har længe været en lov for unge mødre: op til 6 måneder behøver barnet ikke noget, undtagen modermælk. Hverken i lokke eller i dopaivanii. Alt det barnet har brug for, kommer han fra modermælken. Hvis barnet er på kunstig eller blandet fodring (mælk + blanding), kan introduktionen af ​​supplerende fødevarer begynde i en måned eller to tidligere (fra 4,5-5 måneder). Beslutningen om begyndelsen af ​​supplerende fodring til den kunstige baby er taget af den børnelæge, der ser på ham på grundlag af hvordan han udvikler sig. Det sker, at barnet får meget vægt på blandingen, og lægen kan rådgive sin mor om at starte en lokke tidligt. Eller krummen lider af forstoppelse, og så vil børnelægen sandsynligvis træffe beslutning om indførelsen af ​​grøntsager og frugter i barnets menu (hvor fiber er indeholdt, hvilket stimulerer tarmperistalitet) tidligere end i 6 måneder. Var barnet 6 måneder gammelt? Indtil denne gang fodrede han kun modermælk? Og så i hvilken form for supplerende fødevarer (grøntsager, frugt eller korn) at starte, bør børnelæsen også forstå. Hvis der ikke er særlige indikationer for en anden, er den første lokke som regel vegetabilsk. Læger er bange for at starte det med frugter, fordi de har smagt sød frugt, så vil en lille gourmet vende sig væk fra friske courgetter og kartofler. Hvis han allerede er bekendt med grøntsager, så kan du invitere ham til at prøve et æble.

The Toadstool

Vores valg: Mellemstørrelse, saftig og duftende, dyrket i Ukraine. Noget, og vi har nok æbler. Hvis barnet er tilbøjeligt til allergi, er det bedre at give præference for grønne sorter. Og endnu et tip: ikke haste for at vende sig væk fra æbler med et ormhul. For "steril" frugt er bevis for de kemikalier, der hjalp dem, vokse så perfekt. Æbler skal revet på en fin rist (plastik, ikke jern) og tilbyde en smuldre på 1/2 tsk til den første prøve. Hvis bekendtskabet passerede uden "mistænkelige" konsekvenser (udslæt, afføring, urolig opførsel af babyen), kan næste dag mængden af ​​æblepuré øges inden for en uge, hvilket bringer til halv eller endog et helt æble. Denne kartoffel skal ikke sødes med sukker, men en række æbler det er bedre at vælge ikke for surt. Æblet har en mere brugbar kvalitet, det virker på maven som et naturlig absorberende middel: At komme ind i en æblekrop, som en svamp, renser den. Hvis babyen spiser det med glæde, skal han tilbyde ham nogle friske Mos kartofler NCU hver fodring. Ikke nødvendigvis hver gang gnide revet æble, skrabe en teskefuld af papirmasse og fodre barnet.

Aromatisk jordbær

Jordbær er virkelig meget duftende og lækre. Men på samme tid og meget vanskeligt. For det første er det meget allergifremkaldende. Og hvis dit barn er tilbøjeligt til allergi eller dig, eller hvis din ægtefælle lider af allergier over for jordbær, er din baby bedre at ikke tilbyde overhovedet. For det andet er jordbær et meget "komplekst" produkt til crumbens umodne fordøjelsessystem, og du ved hvorfor, på grund af de små frø, der tæmmer tarmene, og ifølge en version er årsagen til allergiske reaktioner på denne bær. For det tredje, på grund af hvor og hvordan jordbæren vokser (praktisk talt på jorden), er den potentielt farlig som bærer af ormasker, der, hvis bærene er dårligt vasket, falder ind i kroppen og forårsager en masse problemer for både barnet og forældrene. et middel til at konfrontere orme børnelæger rådgive jordbær ikke kun om vask, men også at brusebad med kogende vand før brug. Ikke alle sådanne "skældte mirakel" bliver nødt til at smage. Så lad os opsummere: med jordbær er det bedre ikke at skynde sig. Ifølge nogle børnelæger kan et barn uden denne bær inden 3 år. Hvis du stadig vil behandle crumb, er babyen mere end 9-10 måneder gammel, og han er ikke tilbøjelig til allergiske reaktioner, og derefter gøre følgende: Straw jordbærene grundigt under vandet, skræl derefter det øverste lag med små frø og byd det krypterede duftende kød på prøve. Kunne han lide det? I løbet af dagen bemærkede du ikke nogen konsekvenser? Næste dag kan du øge nummeret. Men det samme, selv med det mest succesrige scenario, må antallet af bær, der kan forkæles et barn om dagen, ikke overstige 2-3 jordbær. Mere til vores små slik og ikke.

Kirsebær og kirsebær

Kirsebær - frugten er ikke allergifremkaldende. En sød kirsebær er endnu bedre: og ikke allergifremkaldende. og sødt. Den eneste advarsel: Hvis krummen er tilbøjelig til forstoppelse, så med kirsebær skal du være mere forsigtig, især med saften fra den, det virker på tarmens fastgørelse. Kirsebær kan tilbydes barnet på følgende måde: knæk det, kontroller at det ikke har orme, og træk benet ud, lad krummen suge den saftige papirmasse. Fra kirsebær kan du lave juice, tilberede kompotter og til ældre børn - desserter. Alt dette er relevant for kirsebær.

Golden Apricot

Abrikos er virkelig en kongelig frugt. Ligesom enhver appelsinfrugt er det et lagerhus af karoten, kalium, pektin og vitamin C. Og i modsætning til kirsebær virker det løst og stimulerer tarmene til at fungere som et ur. Og hvis barnet er tilbøjeligt til forstoppelse, vil din børnelæge nok anbefale ham at tilbyde ham abrikospuré eller juice (dette gælder for babyer over 7-8 måneder). Du kan prøve at kombinere abrikos med andre frugter eller endda grøntsager. Af den måde påvirker abrikoserne perfekt appetitten af ​​krummer og øger den. Abrikos, som regel, forårsager ikke allergi, det opfattes af børns organisme positivt, men vi vil igen give barnet kødet og undgå den hårde hud.

Black-eared Blueberry

Når det kommer til blåbær, husker alle straks, at det bidrager til øjenhelsen og har en god effekt på visionen (takket være provitamin A). Men meget få mennesker ved, at blåbær indeholder tannin, som har en desinfektionsmiddel og antiinflammatorisk virkning, og pektin, som absorberer giftstoffer og toksiner fra tarmene. Derfor anbefales det at bruge i tarmlidelser. Men børn med normal afføring kan ikke forhindre at smage blåbærpuré i løbet af sæsonen. Blåbær forårsager ikke allergiske reaktioner, men vær forberedt på, at afføringen af ​​krummerne den dag, hvor han vil spise blåbærpuré, vil blive malet i overensstemmelse hermed. I sin reneste form er det usandsynligt, at du kan tilbyde denne skovskønhed til en crumb, men det kan tilsættes til mos eller kogt gelé fra 11 måneder.

Lure-up regler

Og endelig, et par regler for at lave frugt og bær, hvis du ikke giver dem friske. Og også reglerne for komplementær fodring. Hvis det er et spørgsmål om den første bekendtskab, skal frugtpuré eller saft være monokomponent (bestående af en frugt). Ud over at reducere belastningen på barnets fordøjelsessystem, vil denne regel hjælpe dig med at bestemme, hvad der forårsagede barnets allergi, hvis det selvfølgelig optrådte efter introduktionen af ​​supplerende fødevarer. For at begynde den første bekendtskab med dette eller det er frugt bedre fra en halv teskefuld, hvilket gradvist bringer maden af ​​kartoffelmos eller juice til 100 g. Dette kan tage et par uger. Som den første frugtpuré anbefales det normalt at tilbyde babyen et æble eller en pære (hvis barnet har en svag afføring). Er krummen tilbøjelig til allergi og spiseforstyrrelser, har han en sårbar mave? Giv ham kartoffelmos ikke fra friske æbler, men fra bagte dem. For at gøre dette skal du vaske æblerne, skære dem i skiver, læg dem i en kasserolle, tilsæt lidt vand og sæt en langsom brand på. Over tid bliver både kartoffelmos og saft multikomponent (bestående af to eller flere frugter). Også blandinger af frugter med grøntsager er tilladt, for eksempel gulerod-æblejuice eller gulerod-abrikos. Frugter og bær kan føjes til korn, grøntsagspuréer, for at forberede dem kompotter og kissler til småbørn, næsten klar til at fejre deres første fødselsdag. Som du ved, er retter til børn op til et halvt år bedre at ikke sødes. Jo senere barnet bliver bekendt med sukker, desto bedre. Hvis du ikke kan undvære et sødemiddel, fordi frugten er for sur, skal du tilføje lidt fructose, og i compotes i stedet for sukker kan du bruge rosiner. Smid en håndfuld rosiner i koldt vand, og når det koges, skal du tilføje æbler eller andre frugter og bær, dække med et låg og slukke for ovnen efter et minut. Kompoteren er klar!