Alle ved, at der er flere hundrede opskrifter til salater. Og ingredienserne til salater er et stort udvalg: grøntsager, frugt, skaldyr, kød, grøntsager. Salat kan tilberede absolut enhver værtinde, men fordi du kan kombinere forskellige fødevarer, der kun er tilgængelige i køleskabet. Meget nyttigt og raffineret vil være en salat med fisk og skaldyr. Rejer, blæksprutter, fisk er meget næringsrige fødevarer, der kan tilsættes til salater til grøntsager eller grøntsager. Fisk og skaldyr er en meget værdifuld bestanddel af salat, og nogle af dem betragtes som delikatesser, så i restauranter er salater en stor fornøjelse. For at gøre salat med skaldyr endnu mere velsmagende og tilfredsstillende, forberede det selv. Vælg skaldyr efter ønske eller brug opskriften til salat med fisk og skaldyr med et billede.
ingredienser:- Salt 5 g
- Citronsaft 5 el. l.
- Tomater 4 stk.
- Olivenolie 3 el. l.
- Shallot 1 stk.
- Rejer store 300 g
- Cilantro frisk 100 g
- Avocado 3 stk.
- Trin 1 Forbered ingredienserne til salaten.
- Trin 2 Vask salatblade, skære dem og læg dem i en salatskål.
- Trin 3 Placér de samme tomater, skåret i skiver.
- Trin 4 Tag halvdelen af avocado, skæres i skiver og tilsættes til salatskålen.
- Trin 5 Kryd salaten med en sovs til din smag, her brugte vi en sauce af avocado og limejuice.
- Trin 6 Læg kogte rejer og salat på bordet. Bon appetit!