Grundlæggende regler for at spise

Når det kommer til at spise, er spil ikke passende med tiden. Hvis du vil spise lækkert og være slank, skal du vide præcis, hvornår du skal skynde dig, hvad du skal gøre så langsomt som muligt og hvad du skal gøre på en gang. De grundlæggende regler for fødeindtagelse vil hjælpe dig.

Skynd dig med aftensmad

Udsæt det ikke senere. Til kroppen havde tid til at fordøje de fleste af de spist, inden du går i seng, skal det sidste måltid finde sted senest 3 timer før sengetid. Juice fordøjes 15-20 minutter, frugt - 20-40 minutter, korn - fra en time, kød - fra en og en halv (kylling) til 4-5 timer (svinekød).

Spis hvad du har købt og kogt

Stewed, stegt, fyldt kød selv i køleskabet holdes meget kort, kun 1-2 dage. Færdige salater - 3-5 dage kogte hårdkogte æg, skinke og bacon - en uge. Det er tilrådeligt at lave frisk grøntsager, fisk og fjerkræ på samme dag, som du købte dem, i sidste instans, forlader det indtil i morgen.

Drikke dine te

For at gøre denne drink god til dig, lav en sort en et øjeblik, grønt i 10-15 sekunder. At drikke det helst inden for de første 30 minutter, så vil det have den maksimale toning effekt.

Sæt grøntsager og grøntsager i en salat

Lad dem ikke vente på skærebrættet. I stedet klippe (greens er bedst bare brudt i hånden) lige før du serverer skålen på bordet. Således holder du maksimalt vitamin C, som hurtigt bryder ned i luften.

Skynd ikke at spise hvad der er i din tallerken

Følelsen af ​​mæthed er dannet af to faktorer: en følelse af fylde i maven og en stigning i sukkerniveauet i blodet, som hjernen vil reagere kun 20 minutter efter, at du har lagt det første stykke i munden. Det er ikke for ingenting, at dietister anbefaler at spise langsomt og omtanke, for ikke at "plukke" ved bordet.

Tag mad ud af ilden

Fisk (afhængig af tykkelsen) koge 15-30 minutter, kylling - mindst 40 minutter, kanin og oksekød - fra 1 time. Leveren vil være klar hurtigst muligt: ​​på kun 10-15 minutter senere - svinekød: det skal koges i mindst 1,5 timer.

Med tiden skal du have en snack mellem måltiderne

Fra måltid til måltid skal passere 3-5 timer. Dette er den optimale tid til at opretholde et stabilt niveau af glukose i blodet.

Hav morgenmad

Og nægter ikke dette måltid, selvom du sover og er for sent til arbejde. Mellem middag og morgenmad bør ikke tage mere end 12 timer. I løbet af denne tid vil kroppen i mangel af mad løbe tør for lagret glykogen og begynde at bruge andre energikilder: proteiner fra muskler, blod, knoglevæv. Fjern kødet fra stegepanden hvis du vil have det forblive rødt indeni. Først "hak" et stykke fra to sider i 1 minut, og derefter, efter at have reduceret ilden, kog i 2-3 minutter. Til en mellemsteg bøf - 3 minutter, for en krydret - 5 minutter.

Sæt ved bordet så hurtigt som sulten

Vi forvirrer ofte denne følelse med tørst, så drikk først et glas vand og vent 10 minutter. I løbet af denne tid forlader væsken maven. Er du stadig sulten? Så det er virkelig tid at få en bid at spise!

Server kogt kød på bordet

For at gøre det velsmagende og saftigt, giv ham ca. 10 minutter til at ligge i bouillon. Hvis du bager svinekød, oksekød, kalvekød eller kylling, lad den ligge i ca. 10-15 minutter og indpakke den korrekt i folie. Frosne yoghurt, hvis du ønsker at glæde gæsterne med en lækker og lys dessert. Placer det i fryseren i 1,5 timer før måltidet. Sæt i Rom bær og frugt, hvis du ønsker at sætte en juleaften på bordet. Denne klassiske skål med tysk køkken kræver meget lang forberedelse. Den første jordbær kommer i en gryde med rom i 6 måneder, i juni og en måned insisteres på, før kirsebær, blommer, abrikoser, pærer vil lægge oven på den.