Gryderet af courgetter

Opskrifter af courgette fra courgette er enkle og stort set ens, men uanset hvad du ikke brugte, kan denne skål spare, hvis du hurtigt skal forberede morgenmad eller lave en god snack.

indhold

Gryde af courgetter med ost Gryderet af courgetter og hakket kød i ovnen

Bagt courgette med ost

For at forberede denne skål, vil enhver courgette gøre, og for at gøre det mere nærende, kan du tilføje fint hakkede bacon eller kogte pølse.

Nødvendige ingredienser:

• courgette - 1 kg
• løg - 2 stk.
• æg - 4 stk
• Fetaost - 300 g
• hvidløg - 2 fed hvidløg
• solsikkeolie
• grøn ost af hårde sorter - 50 g

Fremstillingsmetode:

1. Courgetter skræl og rist på et stort rivejern.

2. Smid de revne grøntsager i en kolander eller vipp skålen lidt for at slippe af med overskydende væske.
3. Skræl løg og fint chop (du kan i en blender). Stej løgene til guldbrun. Hvis du lægger bacon eller pølse til gryden med courgetter, steges det sammen med løget.
4. Æg slå i en dyb skål, blandet med stegte løg, fetaost, courgette, grønne og stegt hvidløg på en lille rist. Salt til smag.

5. Til bagning form, fedt med solsikkeolie, hæld blandingen i den og sæt den i en forvarmet ovn.
6. Bag en gryde af courgetter i 30 minutter. 5 minutter før madlavning, drys det med revet ost og indstil varmemodus fra toppen.

Serveres parabolen lidt kølet og hakket i skiver. Det er meget velsmagende at spise sådan en courgette gryde med rømme sauce.

Bagt courgette og hakket kød i ovn

Sådan en velsmagende og tilfredsstillende skål er helt i stand til at erstatte en fuld middag. Det er meget nemt at lave mad, så selv en teenager kan klare denne opgave. Forbered en courgette gryderet med hakket kød og din baby, og næste gang kan han gøre det selv!

Nødvendige ingredienser:

• courgette - 3 stk
• hakket kød - 350 g
• tomater - 3 stk
• hvidløg - 3 fed hvidløg
• cremefløde (mayonnaise) - 100 g
• solsikkeolie - 3 spsk. l.
• hård ost - 100 g

Fremstillingsmetode:

1. Courgetter skræl og skær i tynde 0,5 cm tykke skiver.
2. Bland i en dyb skål solsikkeolie, revet hvidløg og salt. Hæld cirkelernes arbejde ud og bland forsigtigt.
3. Spred halvdelen af ​​mængden af ​​grøntsager krus i en bagning skål.
4. Forcemeat salt og sat på toppen af ​​et lag af courgetter. Top med creme fraiche (mayonnaise).
5. Tomater skalede af huden, hæld kogende vand, skæres i skiver og lægger over hakket kød.
6. Top med de resterende cirkler af courgetter, smør dem med creme fraiche og sæt i forvarmet til 180 ° C ovnen.
7. Bages i en halv time og 10 minutter før madlavning drys en courgette gryde med revet ost og tænd den øvre opvarmning i ovnen.

Sådan en luksuriøs gryderet fra courgetterne i ovnen foregiver at være den mest ægte kødpai! Det er meget nærende og saftigt, så det er nok at give kun frisk brød til det!

Nyttige tips

Hvis du ønsker at gøre din gryde af courgetter utroligt øm, skal du grille grøntsagerne i en blender til en moset tilstand.

Glem ikke at fjerne overskydende væske, forsvare grøntsager efter slibning, ellers bliver din skål til et rod.

Hvis du har et minimum af tid til at tilberede morgenmad, kan du fryse zucchini marrows om aftenen.

Hvis du kun har overrygt courgette, så skal du nødvendigvis fjerne frøene, og finhak kødet eller rist det.