I det 19. århundrede, i stedet for krabbepinde, var der krabbekød, dåse majs blev erstattet af kogt. Men alligevel er smagen af moderne salater ikke meget anderledes. Vi tilbyder igen at forsøge flere forbedrede teknologier til madlavning af krabbsalat, som du vil kunne lide ikke mindre end den klassiske version.
Sådan tilberedes en lækker salat af krabbepinde
For at forberede otte portioner af denne lækre salat skal vi oplagre noget mad. Som allerede nævnt ovenfor vil skålen være lidt anderledes end hvad du er vant til at lave mad. Tag derfor et blad og skriv ned, hvad du behøver for at komme i brug.
- Krabbepinde - 250 gr
- dåse eller kogt majs - 250 gr
- æg af kylling (kogt) - 5 stk
- marinerede champignoner - 200 gr
- friske agurker - 2 stk
- mayonnaise - 200 gr
- sort peber
Krabbe sticks fri af filmen, så skære dem i små terninger eller skiver, som er som brugt.
Derefter tilsættes majs. Hvis du bruger dåse, skal hældningen drænes, ellers vil salaten vise sig at være for flydende.
Æg skal koges hårdt, skære dem såvel som pinde, i terninger.
Fortsæt nu med svampe. Mushroom er skåret så lille som muligt. Kom ud af krukken, prøv at ryste dem ud af marinade.
Agurker skal skrælles, så skærer vi dem i firkanter.
Det var tilfældet med at tilføje mayonnaise. Det er bedst, hvis det er et mayonnaise Provansal, da de kaloriefattige sorter ikke giver den slags smag.
Og den endelige berøring - bestrødt med en lille smule sort peber.
Vores mirakel salat er klar.
Økonomisk mulighed for et stort firma
En god værtinde vil aldrig tillade gæster at forlade sit hus sultne. Derfor tilbyder vi dig en økonomisk opskrift på krabbersalat, som kan mætte et stort firma. For at gøre dette har du brug for følgende produkter:
- krabbepinde - 300 g
- dåse majs - 250 gr
- æg - 5 stk
- ris - 250 gr
- mayonnaise - 200 gr
- peber
Som du kan se, adskiller denne variant sig fra den foregående, fordi den mangler svampe og agurker, men der er ris. Det er denne ingrediens, der ikke særligt mærkes i salaten, men det vil bidrage til at skabe volumen af parabolantenne og give en følelse af mæthed.
Så følger vi den samme teknologi:
- Rene og skære krabbepinde og æg
- Tilsæt dåse majs
- smide kogt ris
- Tilsæt mayonnaise og peber
- grundigt blande
Hvis du føler, at smagen er lidt frisk, så kan du salte den lidt. Som regel ved ingen, at der er ris i denne salat. Men en gryde af denne delikatesse er nok til ti mennesker. Spare er mere end rentabel. Forhåbentlig vil du vedtage disse opskrifter, der ikke kun hjælper dig med velsmagende mad, men også spare nogle af dine penge. Disse muligheder for krabbsalat kan nemt tilføjes til den daglige kost af din kost.