Hvede tortilla

Olie, mel og salt tilsættes til blenderens skål. Slib til konsistensen af ​​fin smuling Ingredienser: instruktioner

Olie, mel og salt tilsættes til blenderens skål. Slib til konsistensen af ​​fine krummer. Tilsæt varmt vand (ca. 220 ml) til melet og ælt dejen. Knæ vil tage lang tid, ca. 7-9 minutter, indtil dejen stopper ved at holde fast i dine hænder. Fordel dejen i små bolde - fra det angivne antal ingredienser får du 8 bolde. Dæk disse bolde med et håndklæde og lad stå i 10 minutter. Derefter skal hver bold være meget tyndt rullet ud - næsten til gennemsigtighed. Prøv at gøre kagen omvendt. Hver pandekage anbringes skiftevis i en opvarmet, tør pande og steges. Så snart kagen begynder at boble, drej den om og steg den på den anden side. En lidt mere stegt kage på den anden side - og alt, tortilla er klar :) Tilsvarende stege alle kager og læg dem i en bunke som pandekager. Tortillas er klar til brug som beregnet :)

Serveringer: 8-10