- mellemstore gulerødder - 1/2 stykker
- mel - 1 glas
- havregryn - 1/2 kop
- olivenolie eller vegetabilsk olie uden lugte - 50 ml
- vand - 100 ml
- paprika - 1/3 teskefulde
- Salt og krydderier - Til smag
- bagepulver - 1 tsk
- sukker - 1/2 tsk
Nu selv i posten kan du tilfredsstille dine kære med friskbagt brød. Forberedelse: Sigt melet i en stor skål. Tilsæt bagepulver og sukker, bland. Tilsæt olivenolie og bland. Tilsæt salt, tilsæt paprika og krydderier. Krydderier kan erstattes med friske urter. Stir. Bland med havregryn og fint revet gulerødder indtil glat. Hvis dejen viser sig at være meget stejl, tilsæt lidt vand. Klar til at sætte dejen i en form foret med pergamentpapir. Bag i ovn ved 180 grader i 20 minutter indtil rødmosset.
Serveringer: 8