Jam fra cloudberry

Cloudberry syltetøj er fremstillet som følger: 1. Bærene vaskes under en kold strøm. Ingredienser:

• Moroshka - 1 Kilogram
• Sukker - 1 Kilogram
• Vand - 1,5 kopper

instruktioner

Jam fra cloudberry er forberedt som følger: 1. Bærene vaskes under en strøm af koldt vand, omhyggeligt sorteret (rengøres af affald osv.), Lad tørre. 2. Vi sænker bærene i den tidligere tilberedte sukker sirup (sukker opløst i kogende vand). Lad bærene i sirup i 2 timer. 3. Sæt derefter bærene sammen med sirupen på ilden og kog den over lav varme i 20-25 minutter, indtil de er klar. 4. Varm marmelade, indtil den er afkølet, hælder vi på steriliserede krukker. Cloudberry syltetøj er klar til langsigtet opbevaring.

Serveringer: 3-4