Jam fra courgette med ananas, æbler, citron og appelsin - trin-for-trin opskrifter med billeder

Ønsker du at overraske dine slægtninge med et lækkert kulinarisk mysterium? Så sørg for at lave mad til vinteren. Hans oprindelige smag og "udseende" vil gøre dem, der ønsker at regale denne usædvanlige dessert, nøje overveje dens sammensætning. Vi satse på, ikke fra den første eller endda fra anden gang din familie vil kunne rive hovedbestanddelen af ​​denne marmelade! Især hvis du laver en syltetøj fra courgette med ananas, som næppe kan skelnes fra en lignende ananas delikatesse. Usædvanlig, men behagelig smag er anderledes og courgette syltetøj med æbler, citron, appelsiner, tørrede abrikoser, frugtsaft. Af konsistensen af ​​denne syltetøj er mere som syltetøj eller endda marmelade, som let kan svejses og i en multivark. De bedste opskrifter af zucchini syltetøj med trinvise fotos og videoer findes i vores nutidens artikel.

Sådan tilberedes en marmelade af courgetter og hindbær - trin-for-trin opskrift med et billede

I det store og hele kan du lave marmelade fra courgetter med næsten enhver bær - hindbær, jordbær, blåbær eller vinmarker. Den neutrale smag af denne grøntsag giver dig mulighed for at eksperimentere med yderligere ingredienser, der ud over en behagelig aroma og smag giver tærskirsebæret en smuk farve. På hvordan man laver en syltetøj fra courgette og hindbær i en trin-for-trin opskrift med et billede næste.

Nødvendige ingredienser til at gøre syltetøj med frugter og hindbær

• courgette (revet) - 700-800 gr.
• hindbær - 300 gr.
• sukker - 4 kopper
• vand -1/2 kopper
• citronsaft - 3/4 kop
• pektin - 2 pakker

Trin-for-trin instruktion om, hvordan man forbereder syltetøj med courgette og hindbær

1. Før vi fortsætter med at lave mad i squashkoncentrationen steriliserer vi krukkerne. For at gøre dette bruger vi en ovn opvarmet op til 100 grader. Steriliser omhyggeligt vaskede krukker i ovnen i 15 minutter, og dækk twist i kogt vand om 10 minutter.

2. Marger mig og skræl. Det er bedre at bruge en godt modnet grøntsag til at forberede syltetøj, siden den delikatesse fra den unge courgette viser sig at være vandig. Vi fjerner grøntsagerne fra skræl og frø. Vi gnider courgetter på et gennemsnittet rivejern og forsigtigt presser ud overskydende fugt.

3. Tilsæt citronsaft (kan erstattes med ananas), sukker og lidt vand. Rør og vent indtil blandingen koger. Derefter koges i 5-7 minutter.

4. Tilsæt pektin og kog i 1 minut, omrør alt godt. Så fjerner vi syltetøj fra pladen og bruger en nedsænket blender til grundigt at male alt.

5. Hindbær og gnid det gennem en sigte. Du kan også male bærene med en blender og derefter klemme saften gennem ostekladen. Tilsæt hindbærsaften og sæt jammen igen på en langsom ild. Kog, omrør konstant, fjern skum. Blendery masse en anden gang for at gøre syltetøj mere homogent.

6. Vi udhælder en varm behandling på sterile krukker, bloker lågerne op og drej dem om, indtil de køler helt ned. Når zucchini syltetøj med hindbær vil afkøles og stå i omkring en dag, bliver det til en tyk duftende gelé med en usædvanlig smag og smuk farve!
   
   

Squash syltetøj til vinteren med ananas - en simpel trin-for-trin opskrift

Teoretisk er kogende eksotisk syltetøj fra ananas ikke svært, men som praksis viser, er denne fornøjelse ikke billig. Noget andet er en courgettekonfid med ananas til vinteren - billig, enkel og meget velsmagende! Og det er bemærkelsesværdigt, at meget få af dem, der prøver dette yummy, vil genkende i syltetøj med ananas til vinteren en courgettebase. Alle detaljerne i forberedelsen af ​​denne duftende syltetøj er på.

Nødvendige ingredienser til zucchini syltetøj til vinteren med ananas

• Courgetter (skrællet og skåret) - 1, 5 kg
• sukker - 1, 3 kg
• dåse ananas - 1 kan
• citronsyre - 0,5 tsk.

Trin-for-trin instruktion til en simpel opskrift af zucchini syltetøj med ananas til vinteren

1. Marger er mine og skrællet af skræl og solsikkefrø. Skær i små terninger omkring 1 pr. 1 cm.
2. Åben krukken med ananas og dræne hele saften. Tilsæt alt sukker til saften og kog sirupen.
3. Efter kogning hældes den færdige sirupkucchini, drys med citronsyre og efterlades i ca. en time. Dette er for at sikre, at courgetter ikke adskilles under madlavningsprocessen.
4. Flett hele sirupen fra zucchini og sæt den igen på ilden. Denne tid til kogning er ikke nødvendig, bare en god varme og genopfyld courgette. Igen forlader vi i en time.
5. Ananas er skåret i samme små terninger som courgetterne. Vi blander grøntsager og citrusfrugter sammen og sender dem til ilden. Efter kogepulveret koges i en time. Vi tager det af og lad det køle helt ned.
6. Gentag madlavningsprocessen to gange mere. Som en følge heraf bør sirupen næsten fuldstændig koge, og selve massen bliver næsten gennemsigtig. Når courgetter udadtil ikke kan skelnes fra ananas - syltetøj er klar! Det er kun at pakke det på sterile krukker og kork.

Lækker marmelade fra courgette med appelsin til vinteren - trin for trin opskrift

Oftest til fremstilling af en lækker syltetøj fra courgetter til vinteren, brug citrus, for eksempel appelsiner eller citroner. Men det er med appelsiner, at zucchini syltetøj viser sig at være den mest duftende og delikat. Sådan tilberedes en lækker syltetøj fra courgette med appelsin til vinteren i den næste skridt-for-steg opskrift.

Nødvendige ingredienser til en lækker syltetøj med courgette og appelsiner til vinteren

• courgette - 1, 5 kg
• sukker -1, 5 kg
• stor orange - 2 stk.

Steg-for-trin instruktion til opskriften af ​​velsmagende syltetøj fra courgette og appelsiner til vinteren

1. Vi renser fra skure af courgetter og skæres i små terninger. Oransje er også skåret, men med skræl fjerner knoglerne.
2. Vi blander appelsiner og courgetter sammen, falder i søvn med sukker og rør godt. Forlad i denne form under låget for en dag.
3. Næste dag sætter syltet på ovnen: bring blandingen til kog, fjern skummet, kog i 15 minutter. Så tager vi af og venter på den komplette afkøling. Vi gentager proceduren 3 gange.
4. Klar syltetøj hældes over sterile krukker og tilstoppes med låg.

Hjemmelavet syltetøj med citron og appelsin fra courgetter - opskrift trin for trin

Hjemmelavet syltetøj fra courgette med citron og appelsin kan kaldes den mest populære version af denne eksotiske billet til vinteren. Udadtil er denne syltetøj meget lig med smeltet rav, frosset i en krukke. Flere detaljer om, hvordan man laver en vidunderlig marmelade fra courgette med citroner og appelsiner i hjemmet er lavere.

Væsentlige ingredienser til hjemmelavet syltetøj med citron, appelsin og courgette

• courgette -1 kg
• citron -1 stk.
• orange -1 stk.
• sukker -1 kg

Steg-for-trin instruktion til opskriften af ​​syltetøj fra courgette med citroner og appelsiner

1. Squash, skrællet og podet, skåret i små terninger og dækket af sukker. Forlad i 3-4 timer.
2. Citrusfrugter sammen med huden, men uden pits, skåret i små terninger.
3. Første gang kog squashen med sukker indtil kogning uden citron og appelsin. Kog i 15 minutter og rengør før afkøling.
4. Tilsæt citron og appelsiner, og anden gang sætter syltet på ilden. Vi venter på kog, rør og vent endnu 15 minutter. Vi fjerner i 5-6 timer.
5. Vi gentager proceduren en tredje gang. Kog nu marmeladen, indtil den bliver tyk og ikke finder en gylden nuance.
6. Hæld syltetøj over en steril glasbeholder, skru den op med låg.

Jam med citron, æbler og tørrede abrikoser fra zucchini i en multivark - steg-for-steg opskrift

Den multivariate er en ideel assistent til fremstilling af syltetøj fra courgette, herunder tilsætning af citron, æbler og tørrede abrikoser, som i den følgende opskrift. Denne squash er meget delikat i tekstur og lys til smag. Sådan tilberedes en papirstop med citron, æbler og tørrede abrikoser i en multivark, der læses nedenfor.

Nødvendige ingredienser til syltetøj med citron, æbler og tørrede abrikoser fra courgetter

• courgette -700 gr.
• æbler - 350 gr.
• citron - 1 stk.
• honning -1 glas
• tørrede abrikoser - 100 gr.

Steg-for-trin instruktion til syltetøj fra zucchini med æbler, citron og tørrede abrikoser i multivark

1. Courchin fri af skræl og frø, lad os gå først gennem kødkværnen, og derefter blender.
2. Vi gnider æbler uden en skræl på en lille rist. Vi lader citronen uden gruber gennem kødkværnen.
3. Tørrede abrikoser hæld kogende vand i 10 minutter, dernæst afløb vandet og passere også gennem kødkværnen.
4. Vi forbinder alle ingredienserne i multivaretten oftere. Vælg tilstanden "Jam" eller "Varka". Tilberedningstid 1,5-2 timer.
5. Klar syltetøj hældes over rene krukker og dækkes med låg, kan være nylon. For at opbevare sådan en delikatesse skal altid være i køleskabet eller kælderen.

Squash syltetøj under ananas med citron - trin for trin opskrift, video

Jam fra courgette med en citron kan tilberedes og så det smager som en ananas syltetøj. Direkt til den følgende opskrift med video er bevis. Men hvilken slags zucchini syltetøj du ville vælge (med appelsin, æbler, tørrede abrikoser eller ananasjuice) tager altid modne grøntsager med dannede solsikkefrø. Og så er det ikke så vigtigt at få dig en zucchini syltetøj i en multivark eller på en tallerken - det vil vise sig lækkert, duftende og meget smukt.