- skrællede jordbær - 2 kopper
- skummetmælk - 2 kopper
- citronsaft - 2 teskefulde
- sukker - 1/2 kop
1. Sæt jordbærene i en fødevareprocessor eller blender, og bland dem, indtil der opnås en glat konsistens af puré. Hvis du vil slippe af med små frø, skal du tørre jordbærene gennem en sigte. Hvis ikke, hæld den resulterende jordbærpuré i en skål. 2. Tilsæt mælk, citronsaft og sukker. 3. Bland ingredienserne sammen med en visp. Sæt i køleskabet i mindst 2 timer, indtil blandingen fryser. 4. Sæt den afkølede jordbærblanding i ismaskinen og frys den i overensstemmelse med producentens anvisninger.
Serveringer: 6-8