- fedtfattig cottage cheese - 500 gram
- semolina - 2 Art. skeer
- mælk - 1/2 kop
- sukker - 2,5 st. skeer
- æg - 2 stk
- æble - 1-2 stk
- rosiner - 2 varer. skeer
- Vanillin - Til smag
- creme creme - 2/3 glas
- af smør - 20 gram
Høstpudding med rosiner og æbler er en fremragende skål til babymad. Forberedelse: Hæld kageost gennem en kødkværn eller tørre gennem en sigte. Nyd rosinerne. Skræl æbler og skær i små terninger. Bland kyllingost med æbler, rosiner, mælk, sukker, æggeblommer, vanillin og semolina. Slå æggehvider og bland med ostemasse. Smør bagekarret med smør. Sæt ostemasse blandingen i en form. Kog budding i et vandbad eller bage i ovnen. Server den færdige pudding med rømme.
Serveringer: 4