Kål til et par

I stedet for hvidkål kan du også bruge en farvet kål. Forberedelse: Bolg Ingredienser:

• Hvidkål - 0,5 Kilogram
• æblecider eddike - 1/4 kop
• sukker erstatning - 1,5 teskefulde
• flager af varm peber - 1/2 teskefulde
• spidskommen frø - 2 teskefulde
• sort peber - Til smag
• vand - 1/4 glas
• rød paprika - 1 stk

instruktioner

I stedet for hvidkål kan du også bruge en farvet kål. Forberedelse: Bulgarske paprika skåret i terninger. Kål finhakket, kast en kål. Bland i æblecider eddike, sukkerstatning, spidskommen, peber, salt, sort peber og vand i en lille gryde. Kom i kog, kog i 4 minutter, og sluk derefter for ilden. Sæt kål og paprika i dampkammeret. Dæk og kog i 3 minutter. Læg grøntsagerne på en skål, hæld den tilberedte sauce gennem en sigte, bland og straks tjene.

Serveringer: 4