Kartoffelgarnér

Kartofler renses, skæres i 2-4 stykker (afhængig af knoldens størrelse). Ingredienser :

• Kartofler - 800 gram
• Salt hav - 1 tsk
• Rosemary (blade) - 1 Art. en skefuld
• Vegetabilsk olie - 50 ml

instruktioner

Kartofler renses, skæres i 2-4 stykker (afhængig af knoldens størrelse). Vi sætter i kogende saltet vand og koger, men ikke i fuld beredskab - kartoflen skal forblive en smule fast. Vi dræner vandet, drys kartofler med rosmarin. Vi hæld kartoflerne med vegetabilsk olie, bland det godt og sæt det i en varm stegepande. Steg indtil gyldenbrun. Før du serverer, kan du igen strø med rosmarin.

Serveringer: 3-4