Ruby drink En træt rejsende gik på jorden for længe siden. Hans styrke var ved at ende, rejsende blev plaget af sult, men ørkenområdet gav intet håb om at være tilfreds - der var ingen menneskelig beboelse eller spiselige planter i nærheden. Den udmattede rejsende spredte et bål nær vejen, satte en gryde rent vand på ham, og han bad selv, at gudene ville sende ham frelse. Pludselig faldt flere blomster af skarlagen farve fra himlen ind i kogende vand. Efter at have drukket en duftende rød drink følte den fremmede en hidtil uset energiudbrud og fortsatte på vejen for at fortælle alle om den guddommelige gave - tekarkaden. Så hele verden og lærte om den magiske rubindrik, der er opnået fra hibiscusens blomstring. Dette er kun en legende, men mange mennesker ved, at rød karkade te er en fremragende tonic, stramning og genoplivning middel. Det varmer om vinteren og slukker tørst om sommeren, især hvis du serverer det kølet med is. Desuden er denne drink også meget velsmagende. Rød te med ingefær, der tilbydes på denne side, kan serveres varmt, især når frosten knækker uden for vinduet, og du føler dig utilpas. Bogstaveligt talt vil nogle få tepper af denne te genskabe din styrke og sundhed, hæve din ånd.
ingredienser:- Karkade te 4 spsk. l.
- Frisk ingefær 30 g
- Citron 0,5 stk.
- Sukker 140 g
- Trin 1 Denne andel er angivet for et vandvolumen på 1 liter. Mængden af ingefær og sukker kan ændres til smag.
- Trin 2 Ginger rent og finhakket.
- Trin 3 I en gryde tilsættes sukker og ingefær, hæld alle 1 liter koldt vand, kog og kog, indtil sukkeret opløses.
- Trin 4 Fjern derefter fra varme og hæld 4 ss. karkade, luk låget og lad det brygge i 15-20 minutter.
- Trin 5 Træk drikke og klem halvdelen af citronen. Serveres varmt om vinteren eller med isbiter om sommeren.