Bagt kartofler "Hassel" Det sker, at når der ikke er noget særligt i huset, men "gæster på dørtrinnet", kan kartoflen, eller rettere, dens art, i bagt form, kartofler "Hassel" blive en stav. Sammensætningen af denne skål omfatter ferske brødkrummer og smør, der, når det er bagt, skaber en magisk smag af en cremet sprød og smeltende mund kartoffel. Bagt kartofler "Hassel" betragtes som en svensk skål. Også nogle kilder til det er placeret som en diætret, fordi der kun anvendes mælkefedt her, og det er bagt i ovnen. Under alle omstændigheder er dette en anden mulighed for at indgive en sådan traditionel kartoffel til os. Prøv at overraske gæsterne. Du vil ikke forblive ligeglad.
ingredienser:- Kartofler 10 stk.
- Smør 200 g
- Baton 100 g
- Salt 1 knivspids
- Trin 1 Til madlavning, tag: kartofler, brød (kan erstattes med brødkrummer, men bedre friske krummer), smør, salt (efter smag).
- Trin 2 Skær brødens masse i en blender til krummestillingen.
- Trin 3 Skræl kartofler, vask og tør med et håndklæde.
- Trin 4 Skær kartoflerne tværs, ikke skære det igennem. Rådet. Sæt de skrællede kartofler i en spiseskefuld og skær i tynde plader. Skeden vil ikke tillade knivens kniv at lave et snit til enden, og som følge heraf får du "kartoffel-dragon".
- Trin 5 Smør bagekarret med smør. Sæt kartoflerne på den med indsnit opad, salt.
- Trin 6 Strø kartoflerne med brødkrummer og hæld over smeltet smør.
- Trin 7 Bages ved 200 ° C i en time. I bagningsprocessen fedt kartoflerne 2 gange med smeltet smør.