- Berry bær - 1 Kilogram
- Sukker - 1,2 Kilogram
- Citronsyre - - Til smag
Så hvordan kan man lave hjemmelavet marmelade fra fuglekirsebær? Det er meget enkelt. 1. Vi sorterer ud og skyller grundigt bær af fuglekirsebær, lad dem tørre ud. 2. Stænk bær med sukker, bland forsigtigt og lad det være på et køligt sted i 12 timer. 3. Bær vil give juice. Vi hæld saften i en gryde og kog de resterende bær i 25-30 minutter over lav varme. Hæld derefter i saften, kog, reducer varmen og kog i yderligere 10-15 minutter, indtil den er helt klar. I sidste ende kan du tilføje lidt citronsyre. 4. Kirsebær fra fuglekirsebær er klar - det er kun at hælde det over steriliserede krukker og dække med låg. Udført!
Serveringer: 5-7