Havtornet bevarer

For at forberede syltetøj skal vi tage havtorn, sukker, vand. For at sortere, vask, diskuter Ingredienser:

• Havtorn - 1 kilo
• Sukker - 1,5 Kilogram
• Vand - 1 liter

instruktioner

For at forberede syltetøj skal vi tage havtorn, sukker, vand. At sortere, vask, tørre bær. Fra vand og sukker, kog sirupen. I varm sirup tilsættes bær og insisterer 4 timer. Hæld sirupen, kog, kog i 10 minutter. Tilsæt bær og lav til færdig. I den forberedte marmelade skal bærene blive gennemsigtige. Jam til at sprede sig på steriliserede krukker. Det er godt at sterilisere syltetøj i krukker i mindst 10 minutter.

Serveringer: 10