- Prunes - 1 glas
- Sukker - 0,5 kopper
- Kanel - 1/4 teskefulde
- Citron - 1/2 stykker
Trin-for-trin opskrift på compote fra svesker: Trin 1: Hæld svesker i 3 glas koldt vand. Trin 2: Prunes kan brygge i 10 minutter, så skal vi hælde vandet i en gryde og punktere hver frugt med et tandstikker. Trin 3: Sæt sveskerne i en gryde, hvor vandet er drænet. Vi sætter i gennemsnit ild i ca. 20 minutter. Trin 4: Tilsæt sukker, kanel og en halv citron til sveskerne (uden huden!). Vi koger i ca. 20 minutter, omrøring. Trin 5: Fjern fra varme, køligt. Udført! Komponenter af svesker er ganske velsmagende og interessant compote. Forholdene angivet her er til 2-3 portioner, så hvis du har brug for at forberede mere eller mindre portioner, skal du justere mængden af ingredienser. Jeg ønsker dig held og lykke!
Serveringer: 2-3