Vi tilbereder koteletterne i ovnen. Åh, hvordan nogle gange vil du kombinere den uforenelige! For eksempel er det velsmagende at spise og samtidig bekymrer sig ikke om at tage i brug eller i det mindste velsmagende at lave mad uden at bruge meget tid og energi på madlavning. Det viser sig, at dette er muligt, hvis du prøver lidt og finder nogle enkle opskrifter, der vil opfylde alle dine ønsker. Det vil sige, tager ikke meget tid og påvirker ikke virkelig figuren. Hvis du kan lide kødretter, så bliver det sværere, men du kan stadig. Her er en mulighed: koteletter fra Tyrkiet. Kød af denne fugl er ikke kun meget velsmagende, men adskiller sig også i sine diætegenskaber, som ikke kan hjælpe med at tiltrække opmærksomheden hos dem, der forsøger at opretholde en sund livsstil og opretholde en form. Koteletter fra Tyrkiet - en fremragende skål til hele familien, herunder meget små børn. De viser sig at være blide, saftige, hjertelige, duftende og meget smukke. Smeltet ost, som den var, klæder en kotelet i en "hat", som ser meget oprindelig og usædvanlig ud. Og smagen af sådanne "tøj" vinder kun.
ingredienser:- Tyrkietfilet 600g
- Løg 1 stk.
- Æg kylling 1 stk.
- Mælk 1 el.
- Loaf på 0,5 stk.
- Ost hård 100 g
- Smør 10 g
- Peber sort jord 1 knivspids
- Salt 2 knivspids
- Trin 1 For at forberede cutlets, tag kalkunfilet, løg, æg, hård ost, gårsdagens brød, mælk og krydderier.
- Trin 2 Bryd brødet i store stykker og blød i mælk.
- Trin 3 Fileten er vasket godt og skæres i store stykker, skrællede løg og groft hakket.
- Trin 4 Filet og løg twist i en kødkværn.
- Trin 5 Derefter tilsættes ægget, brødens pulp, klemmer overskydende mælk, en knivspids salt og sort jordet peber.
- Trin 6 Bland alt til en homogen masse.
- Trin 7 Dæk bakkebakken med pergamentpapir, smør det med smør, og sæt kødstykkerne og sæt det i en forvarmet ovn til 180 ° C i 35-40 minutter.
- Trin 8 Rist den hårde ost på en fin rist.
- Trin 9 Fjern koteletterne, drys dem med revet ost og bages i yderligere 5-10 minutter ved en temperatur på 200 ° C indtil en rødlig skorpe.
- Trin 10 Server varme koteletter med garnering af kartofler eller grøntsager.