Kostpasta

Frisk persille, parmesan, hvidløg og salt tilsættes til blenderens skål. Ulemper er slebet til Ingredienser:

• Pasta - 500 gram (spaghetti eller fettuccini)
• Persille frisk - 100 gram
• Parmesan revet - 50 gram
• Citronsaft - 2 teskefulde
• Hvidløg - 2 tænder
• Salt - 1/4 Teskefuld
• Olivenolie - 1/2 kop

instruktioner

Frisk persille, parmesan, hvidløg og salt tilsættes til blenderens skål. Slib til konsistensen af ​​et homogent tørt smul. Vi tilføjer olivenolie og citronsaft til den resulterende crumb. Beat igen - det bliver pesto (for konsistens noget lignende). Sådan ser pesto ud. Pasta koges til klar som angivet på pakken. Bland i en kasserolle kogte indtil kogte pasta, pesto og lidt vand, som var kogt pasta. Rør og opvarm opvasken i 1 minut, indtil ingredienserne er blandet. Når pasta og pesto blandes - fjernes fra varme og serveres straks. Bon appetit!

Serveringer: 8