Cottage cheese tærter

Hytteost pajer med cottage cheese stuffing Dette er meget cottage cheese tærter ... Og påfyldning dem er ostemasse, og dejen er også cottage cheese. Hytteostfyldninger Jeg kan godt lide de mest forskellige. Ud over bare sød cottageost er sådanne kombinationer meget velsmagende: cottage cheese med valmuefrø, vanille, cottage cheese med tørrede abrikoser og svesker, med friske bær og frugter samt dåse bær og frugt, nødder, kokosnødspåner og andre. For at supplere ostemassefyldningen til disse patties brugte jeg citronskal. Dejen til cottage cheese tærter kan også være af de mest forskelligartede typer: gær, blæser, sand osv. Jeg foreslår at notere det ostemasse-korte wienerbrød, som også er meget velegnet til fremstilling af andre søde eller usøte tærter.

Hytteost pajer med cottage cheese stuffing Dette er meget cottage cheese tærter ... Og påfyldning dem er ostemasse, og dejen er også cottage cheese. Hytteostfyldninger Jeg kan godt lide de mest forskellige. Ud over bare sød cottageost er sådanne kombinationer meget velsmagende: cottage cheese med valmuefrø, vanille, cottage cheese med tørrede abrikoser og svesker, med friske bær og frugter samt dåse bær og frugt, nødder, kokosnødspåner og andre. For at supplere ostemassefyldningen til disse patties brugte jeg citronskal. Dejen til cottage cheese tærter kan også være af de mest forskelligartede typer: gær, blæser, sand osv. Jeg foreslår at notere det ostemasse-korte wienerbrød, som også er meget velegnet til fremstilling af andre søde eller usøte tærter.

ingredienser:

• Curd 200g
• Smør 200 g
• Æg kylling 2 stk.
• Hvede mel 3 spsk.
• Sukker 2 el. l.
• Salt 1 knivspids
• Soda 2 g
• Curd 200g
• Æg kylling 1 stk.
• Sukker 2 el. l.
• Citron 1 stk.

instruktioner

• Trin 1 For at lave en ostemasse-dej skal du have mel, hytteost, smør eller fløde margarin, æg, sukker, salt og sodavand.
• Trin 2 Smør, blødgør, tilsæt sukker og visp.
• Trin 3 Derefter tilsættes æggene og piskes sammen igen.
• Trin 4 Crumble og tilføj cottage cheese, bland grundigt i en homogen masse.
• Trin 5 Kombiner melet med salt og sodavand (sluk ikke sodavand, det vil reagere med mælkesyren fra hytteost) og tilsættes til den søde ostemasse-smørmasse.
• Trin 6 Bland først alle ingredienserne med en spatel eller ske i en løs masse.
• Trin 7 Bland derefter dejen hurtigt og lad den stå i køleskabet i en halv time.
• Trin 8 Mens dejen køler, forbereder påfyldningen fra hytteost, æg, sukker og citron.
• Trin 9 Med citronen skal du skræl peeling med et varmt eller specielt apparat. Derefter skal du blot forbinde ingredienserne i påfyldningen og blande dem i en blender eller manuelt med en gaffel eller en crush for kartoffelmos.
• Trin 10 Skær dejen på en melpolstret overflade i 15 identiske stykker.
• Trin 11 Hvert stykke dej ruller i en kage med en tykkelse på ca. 5 mm, læg i midten ca. 1 spiseskefuld påfyldning og beskyt kantene.
• Trin 12 Placer pattiesne en kort afstand fra hinanden på et smurt bagplade, silikone tæppe eller bagepapir.
• Trin 13 Bages i en forvarmet ovn ved 200 ° C indtil brunet i ca. 20 minutter. Færdige cottage cheese tærter, dække i et par minutter med et håndklæde. Har en god te!