Mine er gode, og så skære vi vores kylling i stykker. Forbered ovnen, lad den få varme. I en dyb bageplade tilsættes stykker kylling, deres peber, salt. Vi lægger stegte løg, eller hæld lidt olie. Vi hælder så meget øl, at den dækker kødet. Hvis der er tid, kan du skylles under vandet 2 kopper ris, og sæt dem i form med kylling. Tilsæt 2 spsk vegetabilsk olie.
Øl vil tage en hård, lys. Når man bager, bliver ølet fordampet, og stykkerne er stegte, se appetitlig udseende.
Den foreløbige del er færdig. Luk ikke formularen, lad kyllingen i det fulde program blive fuld i øl, den vil blive mættet med lugt og smag. Temperaturen i ovnen skal nå 150 eller 170 grader. Denne ret tager 30 minutter at forberede. Mens det bliver forberedt, vil der være tid til at tjene bordet.
Femten minutter senere lukkes låget med låget og lader det stå i yderligere 15 minutter. Det viser sig, at kyllingen er saftig, delikat, appetitlig, delikat og meget interessant smag. En sådan kylling vil ikke skamme sig for at tjene. Ved samme ordning kan du forberede lår, hjerter, ventrikler, lever, kyllingevinger.
Hvad kan jeg tjene til en sådan skål? Hvis ris blev kogt sammen med kyllingen, serverer vi ris som garniture. I stedet for ris kan du tage grøntsager eller korn. Hver gang smagen af fadet vil være anderledes. Måske en kylling med kartofler, boghvede, selleri, grønne og så videre.
Ud over hovedret, salat med friske urter, saltning eller noget hjemmefra, oliven, saltede svampe, baseret på deres smag og præferencer. Du er enig i, at kyllingens retter, nærende og velsmagende, vil det være svært at forkæle kyllingen med noget.
Kylling i øl
Ingredienser: Tag 1 kylling, en halv liter let øl, mayonnaise, en frossen blanding af grøntsager (sød peber, tomater, kød, gulerødder, løg). Dernæst en blanding af krydderier, salt, en krukke på 3 liter og et glas varmt vand.
Forberedelse. Vi deler kyllingen i stykker og marinerer med mayonnaise og krydderier. Lad det stå i 30 eller 60 minutter. Ovnen vil varme fra 180 til 200 grader. I krukken hælder vi et glas varmt vand og sætter det på en bageplade i ovnen i 5 eller 7 minutter for at varme op i banken.
Vi tager kassen ud af ovnen, og vi lægger kyllingstykker i krukken. Vi begynder at lægge lag, første stykker kylling, så sæt et lag af grøntsager, så kyllinglaget og grøntsagerne. Så hælder vi øl i krukken. Sæt kyllingens kande i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 180 eller 200 grader Celsius. Derefter øges temperaturen til 230 grader Celsius, og vi laver en anden halv time. Vi serverer med stewed grøntsager i krukken.
Kylling i øl
Ingredienser: kylling, et glas øl, 2 æbler, 1 spsk mel, 1 spsk vegetabilsk olie, 1 spsk tomatpuré, 1 kop sojasovs, jordet sort peber, havsalt.
Først forbereder vi saucen, for det kombinerer vi melet, sojasovs, smør. Alle godt blandet.
Vi vasker kyllingen, scorch fjer over ilden og tørrer den inde og ude med havsalt. Sauce kan udføres ved intramuskulær og subkutan injektion. Dette vil gøre kyllingen meget solid, det vil stige i størrelse før vores øjne. Rådgivning - du skal vaske nålen oftere, da den træder op med mel. Så sætter vi kyllingen i køleskabet i en time. Øl hældes i en form, hvor kyllingen vil blive bagt. Rundt lægg æblerne op i cirkler, hæld dem med tomatpuré og læg dem på en kylling. Sæt formen i ovnen i en time.
Lækre kylling i øl
Ingredienser: Kylling, en halv liter let øl, salt, en blanding af krydderier.
Forberedelse. Kylling ordentligt, vi vasker det, skærer det i stykker, vi kan, hvis du vil, tage huden af. Stykker af salt og drys med krydderier. Lad os gå i 30 eller 40 minutter til marinering. I løbet af denne tid vil vi tænde ovnen i 30 minutter, lad den varme op.
Vi sætter kyllingen i en bageplade, stykkerne skal ligge frit, formen skal have en rummelig størrelse. Lad os fylde kyllingen med øl, så ølet dækker det helt. Og læg i en opvarmet ovn. Bag ved 180 grader Celsius, ca. 40 eller 50 minutter. I løbet af denne tid skal udtørringsstykkerne blive vandet med den tildelte saft. Før beredskabet vil øen fordampe halvvejs, vil kyllingen få en smuk skygge, kun i køkkenet vil der forblive en let berusende lugt.
Blandingen af krydderier kan være rød (paprika, koriander) eller grøn (selleri, persille). Du kan bruge det færdige sæt.
Vi har kendskab til kulinariske opskrifter af kylling i øl, vi håber du kan lide dem. Succesfulde kulinariske opdagelser!