Kylling fyldt med ris og tørrede frugter

1. Skyl ris, hæld vand i panden, fyld den med ris og kog. Vand Ingredienser:

• Ris - 100 gram
• Tørrede abrikoser - 50 gram
• Sojasovs - 2 varer. skeer
• Honning - 2 Art. skeer
• Kylling - 1 stk
• Peber, salt - Til smag
• Svesker eller mørke rosiner - 50 gram
• Valnødder - 50 gram
• Golden Raisins - 50 gram

instruktioner

1. Skyl ris, hæld vand i panden, fyld den med ris og kog. Vand lidt podsalivayem. Ris koge, så det var lidt hårdt indeni. Vi skærer tørrede frugter, hæld kogende vand og lad dem stå i ca. fem minutter. Derefter afløb vandet, bland ris, skrællede valnødder og tørrede frugter. 2. Vask kyllingen i rindende koldt vand, rul det med papirhåndklæder eller et håndklæde. Nu kylling udenfor og indeni er peber og salt. En blanding af tørrede frugter og ris er tæt fyldt kylling. Tilsæt den samme kanelstang. 3. Så skal kyllingen forsigtigt syes med tråde (du kan bruge tandstikker). Vi smør karkassen med vegetabilsk olie, vi forbinder kyllingens ben. Forbered bagefadet og læg kyllingen derinde. Ca. en og en halv time for at sende kyllingen til en forvarmet ovn, er temperaturen 230 grader. Bages til kogte. Under bagning med en blanding af honning og sauce smør vi kyllingen flere gange. 4. Fjern fra den færdige kyllingris, sæt kyllingen ovenfra. Vi tjener til bordet.

Serveringer: 4