Kyllingefilet i sojasovs Hvad synes du, hvilken sætning oftest skrives i søgen efter kvinder, der arbejder hårdt, selv er husstand, og samtidig foretrækker at føde familien ikke med halvfabrikata, men med hjemmelavet mad? Det er rigtigt: "Velsmagende retter har travlt." Internettet giver mange opskrifter fra sandwich til fuldvarige varme retter. En af dem, en kyllingrecept i sojasovs, vil vi dele med dig i dag. Det er på tide at glemme hver natmakaroni i Navy, købt pizza og sandwich med pølse af ukendt oprindelse. Hvis du har kyllingefilet i køleskabet (hvis du ikke køber det på vej fra arbejde), krydderier, sojasovs og en lille vin, kan du efter nogle få minutter velsmagende ikke kun den sultne mand og de hurtige børn, men pludselig gæster. Kylling i sojasovs er kogt utrolig hurtigt. Mens den næste brænder er kogt for at garnere ris, vil hovedret allerede udstråle en svimlende smag, der tvinger fremtidige spisere til at brænde med utålmodighed. Hvis denne skål er til din smag, vil du altid sørge for, at alle ingredienserne til kyllingen i sojasovs i huset ikke oversættes.
ingredienser:- Kyllingefilet 600g
- Sojasauce 80 ml
- Vinrød tør 100 ml
- Badyan (stjerneanis) 2 stjerner
- Kanel stikker 1 pind
- Frisk ingefær 2 tsk.
- Olivenolie 3 el. l.
- Sukker 2 el. l.
- Trin 1 For at forberede fadet, tag den store kyllingefilet, sojasovs, rød tørvin, ingefær, krydderier og olivenolie.
- Trin 2 Kyllingefilet er vasket godt og skæres i stykker.
- Trin 3 Rød ingefærrotten og gnid den på en fin rist, så det viser sig 2 tsk. pulp.
- Trin 4 I en stor stegepande opvarmes olivenolie, tilsættes 80 ml sojasovs, 100 ml vin, en kanelstok, 2 badyanstjerner, 2 spsk. l. sukker og gned ingefær - det er godt at varme alt i 2-3 minutter.
- Trin 5 Tilføj derefter hakkede fileter.
- Trin 6 Kog, omrør, over medium varme i 15-20 minutter.
- Trin 7 Afslut kødet lidt køligt, server med kogt ris, hæld sauce.